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2015-05-17
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好耐冇嚟紅磡，好耐冇食天王喇！終於再會！好開心！店內裝修大致上冇乜轉變！但多咗好多好日本特色嘅裝飾！真係同去咗日本食拉麵冇分別，反之踏入拉麵天王更有親切感呢！由店員手上接過order紙，價錢依然都係咁良心^_^仲多咗幾款小食！今期限定拉麵係⋯胡椒天王😍嘩～芝士，正！就揀呢個啦～期待中⋯檯上嘅調味用品擺放得好整齊，檯面亦好乾淨，得見管理上做得好好👍🏻各員工亦都好nice...久等喇！！拉麵終於放喺我面前！同牆上poster一樣樣咖！太強喇！師傅好細心哦。先飲一啖湯，好香嘅黑胡椒味好濃嘅豬骨湯！再慢慢將鋪面嘅芝士沾湯拉高，會心微笑中！點形容好？心情好興奮呀！同pizza熱辣辣拉開有咩分別？一絲絲嘅芝士絲，與麵條溶為一體！真係同poster所形容一樣：芝味無窮！！配料加入粟米粒，令每啖湯更加香甜！叉燒肥瘦適中，入口溶化，真係叉燒有叉燒味^_^，味蛋好新鮮，蛋黃水汪汪好juicy,啱啱好係匙羮size,好有趣喎！個湯真係好正！一飲再飲！煲左十幾個鐘嘅湯，又冇味精！一定要飲多啲，補充骨膠原！檯面上有個芽菜係任食嘅，不過唔食辣嘅朋友就唔好試，因為真係好辣！相反，愛辣嘅朋友一定要加上麵度食，好爽好辣
好開心！店內裝修大致上冇乜轉變！但多咗好多好日本特色嘅裝飾！真係同去咗日本食拉麵冇分別，反之踏入拉麵天王更有親切感呢！
由店員手上接過order紙，價錢依然都係咁良心^_^仲多咗幾款小食！今期限定拉麵係⋯胡椒天王
😍嘩～芝士，正！就揀呢個啦～期待中⋯檯上嘅調味用品擺放得好整齊，檯面亦好乾淨，得見管理上做得好好👍🏻各員工亦都好nice...
久等喇！！拉麵終於放喺我面前！
胡椒天王
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先飲一啖湯，好香嘅黑胡椒味好濃嘅豬骨湯！再慢慢將鋪面嘅芝士沾湯拉高，會心微笑中！點形容好？心情好興奮呀！
同pizza熱辣辣拉開有咩分別？一絲絲嘅芝士絲，與麵條溶為一體！真係同poster所形容一樣：芝味無窮！！配料加入粟米粒，令每啖湯更加香甜！
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檯面上有個芽菜係任食嘅，不過唔食辣嘅朋友就唔好試，因為真係好辣！相反，愛辣嘅朋友一定要加上麵度食，好爽好辣好正咖！再飲返支懷舊樽裝可樂！解辣一流！
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題外話/補充資料：
P.S.問過店員，點解味蛋同出面D拉麵店顏色有唔同，出面普遍係蛋白偏深啡色！答案原來係拉麵天王啲雞蛋係每日新鮮製造，100%日本蛋，浸製嘅時間係幾個鐘，而出面深啡味蛋會浸泡兩日或以上先會愈深色⋯愈深色即愈浸得多日😰聽到都覺噁心⋯雞蛋新鮮食會好啲吧⋯浸咗咁多日先食，對身體好咩？特別係對男人(ｰ ｰ;)，所以蛋都係新鮮食先有益！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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