霞飛會館 (已搬遷) 新店位置

慶祝母親節梗係食返餐精緻D既中餐🤣岩返媽媽口味❤️ 又借機會試一試Restaurant Week Menu🥂 CP值算幾合理 味道比起一般中菜Fine 而且賣相夠精緻🎨 來個晚餐幾值得一試🥳⭐️ 煙燻蛋合桃 🥚⭐️ 水晶肴肉 🍖⭐️ 上海燻魚 🐟三個之中最突出嘅係煙燻蛋 充滿煙燻嘅香氣🍳 肴肉晶瑩剔透而且比較清唔會太肥🐷 燻魚都比一般嘅冇咁甜⭐️ 清燉津膽火瞳 🍲燉湯有點失色湯底比較清💙 但未能凸顯火腿的鮮味🥹⭐️ 乾燒蝦球 🦐調味做得好出色酸中帶辣🌶 更帶濃郁的酒香🍷蝦球好爽口⭐️ 陳年花雕蒸龍躉件 🐠花雕味好入味而唔會太嗆🍸融入得非常好 ⭐️ 雞火乾絲 🐔豆乾有口感而融入雞湯非常濃郁🤙🏻⭐️ 去骨樟茶鴨 🦆鴨肉本身帶酥香比較脆🥴 如果鴨肉更入味會更好⭐️ 十三香蔥煎餅 🥞酥脆但唔油膩💥 蔥油分量更多便更好🥗⭐️砂鍋鹹肉菜飯 🍘好有上海傳統風味👵🏻呢度嘅鹹肉剛好調出鮮味😚⭐️ 嫩雞煨麵 🍜清得來嘅雞湯帶鮮味 🥬 簡單雞肉同青菜嘅配搭反而更考技巧😋⭐️ 桂圓紅棗糖水 🍓雖然係附送嘅糖水但唔馬虎🤣 入口滋潤唔會過甜😜 ⭐️ 腰果脆皮湯圓 🍡非常值得推薦😍 外脆內煙韌既丸子口感好正💫 濃濃嘅腰果餡好Nutty🥜