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2017-07-22
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經大台介紹完，又挑起了食慾。 品香樓在很久以前試過，當時很多地方都有這些小菜，品香樓固然好食，但其他地方，例如大排擋、小菜館都有相當的水準，因此不以為意。但隨著時代變遷，賣這類鑊氣十足、充滿香港味道的小菜地方已經買少見少，品香樓的小菜更顯珍貴。 品香樓晚市很多人，BOOK 了位都要齊人等入座。大多人了，部份熱門小菜都售罄。好彩都食到南乳炸豬手、風沙雞和金銀蛋浸白菜仔。 南乳炸豬手，入口脆卜卜，南乳好香，還有點啤酒味，有點似食德國咸豬手，不同的是南乳炸豬手脂肪比例較多，入口外脆內軟，還保留肉汁(可能是肥膏^^")不會乾巴巴的。 風沙雞皮脆肉嫩，不過南乳炸豬手味道太衝擊，它顯得有點失色。 因為想食的小菜都沒有，最後選了金銀蛋浸白菜仔，原本以為普通貨色，作為配襯，想不到異常入味，菜汁咸香味超濃，配飯一流。 三個人只有三個胃，食不多，還有很多小菜未試，可以約一大班人來試。 地址 石硤尾南山村南豐樓平台商場 204-205平台及210-213號平台 港鐵石硤尾站 B1 出口, 步行約5分鐘 電話號碼 2778 8791
經大台介紹完，又挑起了食慾。
品香樓在很久以前試過，當時很多地方都有這些小菜，品香樓固然好食，但其他地方，例如大排擋、小菜館都有相當的水準，因此不以為意。但隨著時代變遷，賣這類鑊氣十足、充滿香港味道的小菜地方已經買少見少，品香樓的小菜更顯珍貴。
品香樓晚市很多人，BOOK 了位都要齊人等入座。大多人了，部份熱門小菜都售罄。好彩都食到南乳炸豬手、風沙雞和金銀蛋浸白菜仔。
南乳炸豬手，入口脆卜卜，南乳好香，還有點啤酒味，有點似食德國咸豬手，不同的是南乳炸豬手脂肪比例較多，入口外脆內軟，還保留肉汁(可能是肥膏^^")不會乾巴巴的。
風沙雞皮脆肉嫩，不過南乳炸豬手味道太衝擊，它顯得有點失色。
因為想食的小菜都沒有，最後選了金銀蛋浸白菜仔，原本以為普通貨色，作為配襯，想不到異常入味，菜汁咸香味超濃，配飯一流。
三個人只有三個胃，食不多，還有很多小菜未試，可以約一大班人來試。
地址
石硤尾南山村南豐樓平台商場 204-205平台及210-213號平台
港鐵石硤尾站 B1 出口, 步行約5分鐘
電話號碼
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