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2022-07-30
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＊呢一站灣仔＊👉👉👉點餐按人頭份量，白飯青菜任食👈👈👈😍Sichuan Cold Noodles 四川涼麵(9.5/10)＊涼麵爽口，撈埋葱花及醬汁，辣中帶有少少甜味，唔會好油膩，非常好食😋Sliced Pork with Mashed Garlic 蒜泥白肉(6.5/10)＊五花腩唔算太肥，食落感覺唔會只食咗舊脂肪落肚＊蒜味偏重，而辣味係屬於香辣嘅味道，食落會有「譚仔」辣感😋Fish with Pickled Vegetables 江津酸菜魚(8.5/10)＊湯底足料，又酸又重胡椒辣味，味道濃郁但唔油膩＊配料有大量粉絲，粉絲完全吸哂酸菜魚湯，可以連同湯一齊食，非常好味＊明顯係雪藏魚，雖然食落無雪藏味，但欠缺魚味＊可以免費添加一次魚及粉絲😋Fish in Fiery Broth 沸騰水煮魚(8/10)＊配料有大量薯粉，薯粉質感煙韌，但唔會好難咬，而薯粉完全吸哂辣湯，初頭食會覺得好滋味，但食到後段湯底會較油，所以薯粉都會較油膩＊同酸菜魚一樣，明顯係雪藏魚，雖然食落無雪藏味，但欠缺魚味＊可以免費添加一次魚及薯粉😋Dry-Fried Chill Chicken 重慶辣子雞(8/10)＊辣子雞
👉👉👉點餐按人頭份量，白飯青菜任食👈👈👈
😍Sichuan Cold Noodles 四川涼麵(9.5/10)
＊涼麵爽口，撈埋葱花及醬汁，辣中帶有少少甜味，唔會好油膩，非常好食
😋Sliced Pork with Mashed Garlic 蒜泥白肉(6.5/10)
＊五花腩唔算太肥，食落感覺唔會只食咗舊脂肪落肚
＊蒜味偏重，而辣味係屬於香辣嘅味道，食落會有「譚仔」辣感
😋Fish with Pickled Vegetables 江津酸菜魚(8.5/10)
＊湯底足料，又酸又重胡椒辣味，味道濃郁但唔油膩
＊配料有大量粉絲，粉絲完全吸哂酸菜魚湯，可以連同湯一齊食，非常好味
＊明顯係雪藏魚，雖然食落無雪藏味，但欠缺魚味
＊可以免費添加一次魚及粉絲
😋Fish in Fiery Broth 沸騰水煮魚(8/10)
＊配料有大量薯粉，薯粉質感煙韌，但唔會好難咬，而薯粉完全吸哂辣湯，初頭食會覺得好滋味，但食到後段湯底會較油，所以薯粉都會較油膩
＊同酸菜魚一樣，明顯係雪藏魚，雖然食落無雪藏味，但欠缺魚味
＊可以免費添加一次魚及薯粉
😋Dry-Fried Chill Chicken 重慶辣子雞(8/10)
＊辣子雞炸落肉質唔會太乾太硬，另外超級入味，算係重口味
＊腰果炸得好香脆，會令人食唔停口
😋Ma Po Tofu 麻婆豆腐(7.5/10)
＊味道濃郁，醬汁又麻又辣，唔似平時見到嘅，今次只有好少肉碎，主要係醬汁及豆腐
＊配白飯食一流
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