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2022-05-19
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通常老舖出品好，老伙計就會呼呼喝喝服務超差，金華也不例外，但老板娘則招呼妥當，可能係自己生意。今日行過都忍不住買了兩個菠蘿包和一杯奶茶回家嘆下，因金華D座位超窄，坐抵要伸直條腰，如果唔係就頂住對面，二來難忍伙計阿婵呼呼喝喝。買咗成二粒鐘，個皮仍然很脆很香，充滿牛油味，當然係用上豬油和baking powder, 臭粉就冇啦，baking soda 都有少少的，份量足以影响味道，包底鬆軟，和脆脆的皮，非常match。菠蘿油就唔好攪我啦，個皮己經係70%由牛油豬油合成，包底亦用牛油揸先至咁軟熟，再加塊牛油，個口就舒服，胆固纯不超標都對你唔住啦，加上乜粉物粉 chemical，超多糖，偶一為之冇所謂。其實個包大少適中，是數一數二好食，只售$7, 超抵。杯奶茶水準相當穩定，茶滚而濃香，奶滑而不漏喉，一般茶記難以匹敵，這又全賴有經驗的水吧，好飲👍
今日行過都忍不住買了兩個菠蘿包和一杯奶茶回家嘆下，因金華D座位超窄，坐抵要伸直條腰，如果唔係就頂住對面，二來難忍伙計阿婵呼呼喝喝。
買咗成二粒鐘，個皮仍然很脆很香，充滿牛油味，當然係用上豬油和baking powder, 臭粉就冇啦，baking soda 都有少少的，份量足以影响味道，包底鬆軟，和脆脆的皮，非常match。
菠蘿油就唔好攪我啦，個皮己經係70%由牛油豬油合成，包底亦用牛油揸先至咁軟熟，再加塊牛油，個口就舒服，胆固纯不超標都對你唔住啦，加上乜粉物粉 chemical，超多糖，偶一為之冇所謂。
其實個包大少適中，是數一數二好食，只售$7, 超抵。
杯奶茶水準相當穩定，茶滚而濃香，奶滑而不漏喉，一般茶記難以匹敵，這又全賴有經驗的水吧，好飲👍
菠蘿包
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