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餐廳: 樂湯雞麵館 (登龍街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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大家都知道銅鑼灣嘅登龍街有好多嘢食,我同朋友行完街嚟咗呢間雞湯小店。因為天氣咁熱,食個湯麵會開胃啲,見花膠雞好似好足料咁,就試下佢。砂鍋花膠雞湯翅米線加小棠菜仲可以加$10轉雞髀砂鍋上,夠哂熱辣辣,上檯嘅時候仲係滾嘅。雞湯底夠哂濃咪又夠膠質,花膠煮得夠軟熟,推薦大家一定要轉雞髀,加$10 夠哂抵食,因為雞髀夠嫩滑,簡直係錦上添花。雞湯翅真係無得輸。XO醬招牌雙寶撈刀削麵招牌撈麵嘅醬汁咸甜適中,撈面保持再適當嘅油份,條條分明令到口感更加出色,雙寶嘅兩種餃子亦都好好味,皮薄餡靚。Wasabi海蜇手撕雞呢個雖然唔係啲咩新菜式,但勝在水準夠高,wasabi 量控制得啱啱好,雞絲都高嫩,爽口嘅配菜增加口感。炸魚皮食湯麵都一定係配返一碟靚嘅炸魚皮。涼拌萵筍萵筍片夠爽脆,配搭醋嘅清爽,夏天食幾啱口胃。豆漿獨立杯裝嘅豆漿,夠哂乾淨衛生。豆味夠濃,同時唔會太甜。
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大家都知道銅鑼灣嘅登龍街有好多嘢食,我同朋友行完街嚟咗呢間雞湯小店。因為天氣咁熱,食個湯麵會開胃啲,見花膠雞好似好足料咁,就試下佢。
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砂鍋花膠雞湯翅米線加小棠菜
仲可以加$10轉雞髀
砂鍋上,夠哂熱辣辣,上檯嘅時候仲係滾嘅。雞湯底夠哂濃咪又夠膠質,花膠煮得夠軟熟,推薦大家一定要轉雞髀,加$10 夠哂抵食,因為雞髀夠嫩滑,簡直係錦上添花。雞湯翅真係無得輸。
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XO醬招牌雙寶撈刀削麵
招牌撈麵嘅醬汁咸甜適中,撈面保持再適當嘅油份,條條分明令到口感更加出色,雙寶嘅兩種餃子亦都好好味,皮薄餡靚。
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Wasabi海蜇手撕雞
呢個雖然唔係啲咩新菜式,但勝在水準夠高,wasabi 量控制得啱啱好,雞絲都高嫩,爽口嘅配菜增加口感。
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炸魚皮
食湯麵都一定係配返一碟靚嘅炸魚皮。
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涼拌萵筍
萵筍片夠爽脆,配搭醋嘅清爽,夏天食幾啱口胃。
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豆漿
獨立杯裝嘅豆漿,夠哂乾淨衛生。豆味夠濃,同時唔會太甜。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食