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2017-04-15
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也有一段時間沒去大坑了，朋友們總愛相約 BeautySearch 到大坑吃甜品，或許，大家都知 BeautySearch 太愛吃甜吧！ 不過，早前大坑開了一間《Bovini Steakhouse & Bar》，身邊的牛魔王得知，竟第一時間通知 BeautySearch，並相約一同去品嚐。有新嘢試，BeautySearch 當然唔會錯過，而且，BeautySearch 也有一段時間沒有到 Steakhouse 用餐，所以友人一約，我第一時間答應。 在 BeautySearch 腦海中，Steakhouse 都是以啡色、灰色為主調，桌上定必放上燭光，並擁浪漫的氣氛...... 而《Bovini Steakhouse & Bar》也不例外，同樣有格調。 一般餐廳都會提供一人餐、二人餐及四人餐，而《Bovini Steakhouse & Bar》除了二人餐，還有三人餐提供，二人餐更設有不同組合，方便食客自由組合。 我們點選了二人餐的 Deluxe，有 Starter、Soup同 Main，由於 BeautySearch 已看中了這裡的甜品，所以，3 Course 已非常足夠。 店員先揣來一
不過，早前大坑開了一間《Bovini Steakhouse & Bar》，身邊的牛魔王得知，竟第一時間通知 BeautySearch，並相約一同去品嚐。有新嘢試，BeautySearch 當然唔會錯過，而且，BeautySearch 也有一段時間沒有到 Steakhouse 用餐，所以友人一約，我第一時間答應。
在 BeautySearch 腦海中，Steakhouse 都是以啡色、灰色為主調，桌上定必放上燭光，並擁浪漫的氣氛...... 而《Bovini Steakhouse & Bar》也不例外，同樣有格調。
一般餐廳都會提供一人餐、二人餐及四人餐，而《Bovini Steakhouse & Bar》除了二人餐，還有三人餐提供，二人餐更設有不同組合，方便食客自由組合。我們點選了二人餐的 Deluxe，有 Starter、Soup同 Main，由於 BeautySearch 已看中了這裡的甜品，所以，3 Course 已非常足夠。
蒜蓉包
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其實，平常 BeautySearch 很少吃餐包的，除了因為本身不算包包的 Fans，最重要是不想因為吃包而飽了，錯過了續後的美食就太浪費了。
不過，蒜蓉包甫上桌一刻，蒜蓉的香氣已很濃郁，相當吸引；加上友人入口一咬，連坐在對面的我也聽到清脆的卜卜聲，感覺就像吃薯片般，所以，BeautySearch 也忍不住嚐了一片，的確非常驚訝，蒜蓉包的外皮非常脆，脆口感真的如同吃薯片般，而包包的內部還是暖暖的，而每片包包都均勻塗上蒜蓉醬，令每一口都非常滋味。
Classic Caesar Salad
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Home-Made Crab Cake with Tartar Sauce
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吃完一款清清的沙律頭盤，而另一款頭盤則是香口的「Home-Made Crab Cake with Tartar Sauce」，份量絕對不少，感覺截然不同！外層煎得香脆，食落不油不膩，最重要是入面注滿一絲絲蟹肉，蟹肉味鮮，BeautySearch 一向偏好吃蟹，只是不喜歡剝殼，吃這蟹餅就最好不過，尤其蘸上 Tartar Sauce，令蟹餅更滑更有層次，相當味美。
Lobster Bisque
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如不喜歡濃味的湯，可選「Wild Mushroom Soup」相信會有不一樣的輕盈清淡感覺。
USDA Prime Grade Rid Eye Steak 14oz
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Cream Corn
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另以為牛排旁的 3件小番茄便是 side dish，其實分碟而上還有一客「Cream Corn」，這客忌廉粟米還伴入半溶芝士，令香甜粟米沾上濃郁芝味，愛吃粟米粒的絕對不可錯過！
點餐時已一心打算品嚐這兒的甜品，加了HK$100，便可點選「Molten Chocolate with Home-Made Vanilia Icr Cream」，份量足夠二人享用，而外型有點像心太軟，不過，吃時蛋糕口感更重，流心效果卻沒心太軟那麼強，最特式是表層的香脆口感，令人一試難忘。甜品還伴有 Home-Made 的雪糕，相當細滑，不過放在蛋糕上會很快溶化，喜歡相機/手機先食的，要當心喔！
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