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2019-06-14
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能開在中環的餐廳大都有不錯的裝潢，而cafe Siam也一樣，雖然簡約但不失fancy 感。泰菜價錢有貴有平，而這間算是定價相當合理了。點了6道菜，都只是$700左右。平均每道菜只是$100多一點點。這間餐廳的侍應主要都是泰國人，所以要用英語點菜啊！餐點部分飲品：Mango mango $58芒果莎冰，以甜味為主，但芒果味十分香濃，也沒有過多的碎冰刺激我脆弱的牙齦，不俗。前菜：燒豬頸肉伴酸子醬$128非常粉嫩好吃，一般地烤過，沒有過多醃料，加入泰式酸辣汁超開胃！雞絲蕉花沙律$98好有趣的口感吃法！香蕉花原來那麼爽口！帶一點點的微辣，雞肉沒有經過調味所以非常原始，咬下去口感不韌，跟甜辣的香蕉花很夾。主菜：紅咖哩燴燒鴨$138鴨肉非常正，帶有濃郁的鴨油香，紅咖哩完全不辣，卻帶超濃郁椰奶味，配泰式茄子跟菠蘿味道很好很juicy。如果可以少甜一點再加些鹽會更好吃。泰式炒通菜$90帶微甜的通菜份量超多！既爽脆又易入口，不過不夠咸也不夠辣，所以還是問侍應拿了一碟店家自製辣醬，正！冬蔭公炒飯$112這個飯調味不錯，甜中帶辣，可惜太稔身，大蝦的肉質也不夠紥實，如果可以改善一下會更好吃吧侍應服務態度良好
這間餐廳的侍應主要都是泰國人，所以要用英語點菜啊！餐點部分
飲品：
Mango mango $58芒果莎冰，以甜味為主，但芒果味十分香濃，也沒有過多的碎冰刺激我脆弱的牙齦，不俗。
前菜：
燒豬頸肉伴酸子醬$128非常粉嫩好吃，一般地烤過，沒有過多醃料，加入泰式酸辣汁超開胃！
雞絲蕉花沙律$98好有趣的口感吃法！香蕉花原來那麼爽口！帶一點點的微辣，雞肉沒有經過調味所以非常原始，咬下去口感不韌，跟甜辣的香蕉花很夾。
主菜：
紅咖哩燴燒鴨$138鴨肉非常正，帶有濃郁的鴨油香，紅咖哩完全不辣，卻帶超濃郁椰奶味，配泰式茄子跟菠蘿味道很好很juicy。如果可以少甜一點再加些鹽會更好吃。
泰式炒通菜$90帶微甜的通菜份量超多！既爽脆又易入口，不過不夠咸也不夠辣，所以還是問侍應拿了一碟店家自製辣醬，正！
冬蔭公炒飯$112這個飯調味不錯，甜中帶辣，可惜太稔身，大蝦的肉質也不夠紥實，如果可以改善一下會更好吃吧
侍應服務態度良好，有求必應，而且會因應桌子的大小而把上菜分幾階段，一直留意我們吃到什麼程度，這種細心很多店都沒有呢！隨便塞好塞滿就算了。
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