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2020-06-14
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山光道馬會大排檔即將移師到新大樓，地方暫用作六化廊外賣，那就直接到對面六化廊享餐。不用等候已有位，但也算滿客。有晚市套餐也可散餐，叫了一客安格斯牛扒及三文魚天使麵。餐未至，有幾片麵包送上，吃了三款，麵包很軟熟。有頭盤，選擇了火腿雜菜沙律及馬介休魚薯球，薯球炸得恰當好味。另外額外叫了一杯熱薏米水清清腸胃。牛扒配上炸薯條及燴雜菜。薯條屬麥當勞式的賣相，不是特式薯角之類，看似有些虧待這客菜式。主角牛扒五成熟，切落軟稔，入口亦不差，汁濃肉嫩，二百多塊一道餐的水準算是這樣。反之，天使麵卻遜色，賣相很隨便，沒有太多三文魚找得著，麵質很稠糊，味道很淡，惟有加入牛扒的燴雜菜調味。若然以會所的水準而言，是不合格了。侍應的態度友善，是會所最基本應有的服務準則。
不用等候已有位，但也算滿客。有晚市套餐也可散餐，叫了一客安格斯牛扒及三文魚天使麵。餐未至，有幾片麵包送上，吃了三款，麵包很軟熟。有頭盤，選擇了火腿雜菜沙律及馬介休魚薯球，薯球炸得恰當好味。另外額外叫了一杯熱薏米水清清腸胃。
牛扒配上炸薯條及燴雜菜。薯條屬麥當勞式的賣相，不是特式薯角之類，看似有些虧待這客菜式。主角牛扒五成熟，切落軟稔，入口亦不差，汁濃肉嫩，二百多塊一道餐的水準算是這樣。反之，天使麵卻遜色，賣相很隨便，沒有太多三文魚找得著，麵質很稠糊，味道很淡，惟有加入牛扒的燴雜菜調味。若然以會所的水準而言，是不合格了。
侍應的態度友善，是會所最基本應有的服務準則。
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