XOXO Café Lab (已結業)

天氣太熱，媽媽無煮飯，放工到淘大約她吃晚飯。選了一家以藍色優雅主題的cafe, 可以讓媽媽試下韓風及西式fusion風味。XOXO Cafe Lab 在淘大第三期二樓，地點較入，但晚飯時段也很多人，有三五知己，情侶及一家大細，坐卡位也很舒服。餐牌很多選擇好吸引小食點了七味燒魷魚🦑，魷魚不是太大隻，小小的適合兩個人，魷魚彈牙，七味粉唔止可以用在拉麵，原來同魷魚都好夾。主菜點了鐵板芝士燒牛肉拉麵，牛肉是肥牛，麵一夾便有輕微拉絲效果，芝士醬甜甜地，撈起麵來食，味道恰好。另一道主菜是海鮮鰻魚抱泡鍋飯，賣相好吸引，而且每一枱的客人都會點的，似乎是餐廳的招牌菜式。究竟白色的外層是什麼來的，暴力地用匙一砌，原來是蛋白，內裏就是熱騰騰的鰻魚飯。焗蛋白外層加了芝士粉及調味粉，將焗蛋白同鰻魚飯一齊食，其實會似日式滑蛋飯。鰻魚飯多汁，味道不錯。是次消費兩人為292元。