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等級4
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「牛大人」是一間任飲任食火鍋餐廳,相信大家一早已經知道。要食任食火鍋,大家都異口同聲地話,不如去牛大人啦。荃灣分店的牛大人裝潢簡潔舒適,營造出舒適的用餐環境。桌椅整齊排列,提供寬敞的用餐空間。坐得舒服對火鍋店來說亦是非常重要。一場來到,必定要食個最好的套餐,「澳洲極上和牛」套餐。✹ 1. 牛大人紅燒牛骨鍋牛大人其中一個特色在於其豐富的食材和火鍋湯底選擇。紅燒牛骨鍋以慢燉的方式熬製,湯底濃郁而清香。湯底散發著濃郁的燒牛骨香氣,保留了燉牛骨的細緻味道。這款湯底是喜愛食牛肉火鍋的絕佳選擇,能夠為靚牛帶來更豐富的口感和風味。✹ 2. 火鍋配料食材方面,牛大人提供了多種高品質的肉類選擇。手切封門柳、澳洲和牛M5牛肩卷和澳洲M9和牛牛丸都是令人垂涎欲滴的選擇,亦是最高級套餐的必食之選。這些肉類都鮮嫩多汁,口感豐富,能夠帶給用餐者極致的享受。此外,鮮甜的海蝦、新鮮的沙白和台灣雕魚片也是不容錯過的美味選擇。海鮮都保持了原有的鮮甜味道,為火鍋增添了豐富的清甜風味。其他配料方面,鴨血和豆腐是火鍋必備的食材。鴨血的軟嫩口感和豆腐的綿密質感能夠與其他食材完美搭配,增添了火鍋的豐富度和層次感。牛大人亦提供了台灣
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「牛大人」是一間任飲任食火鍋餐廳,相信大家一早已經知道。要食任食火鍋,大家都異口同聲地話,不如去牛大人啦。
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荃灣分店的牛大人裝潢簡潔舒適,營造出舒適的用餐環境。桌椅整齊排列,提供寬敞的用餐空間。坐得舒服對火鍋店來說亦是非常重要。
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一場來到,必定要食個最好的套餐,「澳洲極上和牛」套餐。
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✹ 1. 牛大人紅燒牛骨鍋
牛大人其中一個特色在於其豐富的食材和火鍋湯底選擇。紅燒牛骨鍋以慢燉的方式熬製,湯底濃郁而清香。湯底散發著濃郁的燒牛骨香氣,保留了燉牛骨的細緻味道。這款湯底是喜愛食牛肉火鍋的絕佳選擇,能夠為靚牛帶來更豐富的口感和風味。
牛大人紅燒牛骨鍋
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牛大人紅燒牛骨鍋
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✹ 2. 火鍋配料
食材方面,牛大人提供了多種高品質的肉類選擇。手切封門柳、澳洲和牛M5牛肩卷和澳洲M9和牛牛丸都是令人垂涎欲滴的選擇,亦是最高級套餐的必食之選。這些肉類都鮮嫩多汁,口感豐富,能夠帶給用餐者極致的享受。
手切封門柳
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澳洲和牛M5牛肩卷
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澳洲M9和牛牛丸
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安格斯牛小排
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美國SRF黑牛
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澳洲和牛M5牛肩卷
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澳洲和牛M5牛肩卷
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此外,鮮甜的海蝦、新鮮的沙白和台灣雕魚片也是不容錯過的美味選擇。海鮮都保持了原有的鮮甜味道,為火鍋增添了豐富的清甜風味。
海蝦、沙白
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台灣雕魚
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其他配料方面,鴨血和豆腐是火鍋必備的食材。鴨血的軟嫩口感和豆腐的綿密質感能夠與其他食材完美搭配,增添了火鍋的豐富度和層次感。
鴨血
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火鍋配料
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牛大人亦提供了台灣小食中的經典之一,魚香皮蛋豆腐,豆腐十分滑嫩,小食之中必點。
魚香皮蛋豆腐
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最後,自助飲品區提供了各種飲品選擇,讓用餐者自由選擇。無論是汽水或台式茶飲,都應按自己的口味喜好選擇飲品。
自助飲品區
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自助區
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甜品
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牛大人作為自助火鍋的領先者,質素絕對毋庸置疑。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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牛大人紅燒牛骨鍋
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澳洲和牛M5牛肩卷
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  • 澳洲極上和牛