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2023-11-07
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好耐之前食過黑龍拉麵，到而家仍然人氣不減，平時lunchtime都見到有人排隊。今次叫返兩款招牌口味，牛筋BLACK、豚骨拉麵 。湯頭濃郁稠身，加入牛筋熬製更濃厚，帶有黑椒味。牛筋入口軟腍，近乎入口即溶！麵條揀咗硬身，好掛湯，叉燒比較瘦，唔柴口，配料仲有溏心蛋、辣木耳、洋蔥，溏心蛋流心但可以更入味。湯底同樣濃郁黏口，可以揀辣度🌶️加咗少少辣醬味道更香。配料有叉燒、筍、紫菜，紫菜唔係原塊上，而係紫菜碎，更加索湯。叉燒切成小塊，肥瘦相間，口感軟腍，而且帶醬油甜香，唔會過鹹。珍珠米煙靭有米香，撈埋汁食好滿足🤤
今次叫返兩款招牌口味，牛筋BLACK、豚骨拉麵 。
牛筋BLACK拉麵
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黑龍豚骨拉麵
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黑龍叉燒飯(大)
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