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餐廳: 百樂潮州酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2024-04-24 221 瀏覽
今次與朋友聚會,方便泊車所以揀咗Elements,又想試吓老字號潮洲店,百樂潮州酒家自然係首選。在OpenRice訂位7pm,坐近門口(唔知入D有冇位,定坐近門口幫店舖營造多客人的氛圍。眼見其他客都坐門口的)。必試的滷水拼盤、蠔餅、杏汁豬肺湯都有叫。另外,雞、魚、菜都叫了及還有店員介紹的蝦蟹雙棗。湯唔錯,豬肺都算腍,滷水拼盤覺得一般,墨魚比較好,蠔餅唔夠脆。反而魚有D驚起,皮脆肉嫩,雞不太鹹,肉質唔韌。最失色係雙棗食唔出有蝦及蟹味,煲菜都一般。整體而言,食物比以前退步了。值得一讚係那天晚上的服務質素好,待應主動協助拍照及更換碗碟,走人時行錯方向找泊車服務台,店員追出門口及呼叫提示另一方向。每人平均消費$500,可以有其他選擇。
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今次與朋友聚會,方便泊車所以揀咗Elements,又想試吓老字號潮洲店,百樂潮州酒家自然係首選。在OpenRice訂位7pm,坐近門口(唔知入D有冇位,定坐近門口幫店舖營造多客人的氛圍。眼見其他客都坐門口的)。必試的滷水拼盤、蠔餅、杏汁豬肺湯都有叫。另外,雞、魚、菜都叫了及還有店員介紹的蝦蟹雙棗。湯唔錯,豬肺都算腍,滷水拼盤覺得一般,墨魚比較好,蠔餅唔夠脆。反而魚有D驚起,皮脆肉嫩,雞不太鹹,肉質唔韌。最失色係雙棗食唔出有蝦及蟹味,煲菜都一般。整體而言,食物比以前退步了。值得一讚係那天晚上的服務質素好,待應主動協助拍照及更換碗碟,走人時行錯方向找泊車服務台,店員追出門口及呼叫提示另一方向。每人平均消費$500,可以有其他選擇。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)