滿福樓 (已結業)

正煩惱在什麼地方吃晚飯時，心血來潮想起這間即將清拆的酒店既中菜廳，就去了。入到去，感覺是十分嘈吵，似是一間酒樓多於酒店的中菜廳，只是餐具比一般的酒樓高檔一點。在沒有預訂的情況下，馳名的叉燒售罄，要另選其他食品。看見鄰檯有些蝦丸、海蜇、豆腐等小食，而在餐牌上找不到的。問一問侍應，原來小食是不在餐牌上，但佢又唔再介紹，甚至有什麼款式的小食我也不知道，這是酒店的服務層次嗎?點菜，要兩款小食，分別是蝦丸和海蜇。海蜇是爽脆，卻偏淡口，如果可以放點麻油，會好一些；蝦丸的粉漿很薄身，但就香脆，質感彈牙，亦不失蝦味，醮上甜酸的醬汁，又幾好食。主菜要一味北菇肉丸鵝掌，鵝掌炆得稔身、入味，北菇亦然；肉丸則混入了魷魚粒，有咬口之餘，更具層次感，是三款之中最好的。原來，這個餸已是全晚最出色的了。其後的薑蔥炒五花腩，單是見到腩肉沒有肥瘦相間，已知不妙。的確，肉質是十分韌，甚至要花點時間去咀嚼，完全不是我想要的五花腩，相當失望。煲仔飯$75/位，以兩位起計，又來一煲，就北菇滑雞吧！很大的一煲，份量實有點嚇人。侍應先分好再放上檯，伴飯則有豉油以及令人興奮的豬油，可惜這豬油是不香的。說回個煲仔飯，雞肉幾滑，北菇亦稔身