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2023-08-21
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那天星期日，跟兩位好姊妹先到大埔海濱公園影繡球花，然後，搭的士去白鷺湖影鬱金香；下午 3:00 Book 了到附近白鷺湖互動中心的 <金鷺湖> 食點心下午茶！麻煩了好姊妹提早幾日 Book 枱，好幸運 Book 得到星期日！這裡既有湖光山色，可欣賞獨有的湖景， 還有樓底高，中央位置有 Live Band 的樂器！ 賞心樂事好地方！白鷺湖互動中心外設有停車場！餐牌：點心配搭、賣相精緻有心思， 可是價錢略貴！恰巧！店方的點心份量以3件為單位，配合我們3人平均分來食！ 依進食次序：流心鵪鶉蛋燒賣 $78/ 3件這是變奏版嘅鵪鶉蛋燒賣，細小的鵪鶉蛋的確有流心效果， 火候恰到好處！卻是入口不夠熱而扣分！脆脆鮮蝦紅米腸 $78豔麗粉紅色的紅米腸，加入纖維豐富的紅米，其營養更高！紅米腸外層帶煙韌，口感脆脆的油炸鬼，夾雜鮮爽彈牙的鮮蝦，內外兼備的配搭！黑松露野菌餃 $68/ 3件加入蝶豆花製成淺藍色晶瑩剔透的餃子皮， 外型獨特有特色，黑松露野菌的菌味濃郁，令人喜出望外！千層鮑魚酥 $42/ 件做到千層的效果， 還散發濃厚牛油香，但是，不夠鬆化，強差人意，菇菌粒入味，又有嚼勁！鹹水角啤梨
麻煩了好姊妹提早幾日 Book 枱，好幸運 Book 得到星期日！這裡既有湖光山色，可欣賞獨有的湖景， 還有樓底高，中央位置有 Live Band 的樂器！ 賞心樂事好地方！
白鷺湖互動中心外設有停車場！
餐牌：點心配搭、賣相精緻有心思， 可是價錢略貴！恰巧！店方的點心份量以3件為單位，配合我們3人平均分來食！
依進食次序：
流心鵪鶉蛋燒賣 $78/ 3件這是變奏版嘅鵪鶉蛋燒賣，細小的鵪鶉蛋的確有流心效果， 火候恰到好處！卻是入口不夠熱而扣分！
流心鵪鶉蛋燒賣
$78
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脆脆鮮蝦紅米腸 $78豔麗粉紅色的紅米腸，加入纖維豐富的紅米，其營養更高！紅米腸外層帶煙韌，口感脆脆的油炸鬼，夾雜鮮爽彈牙的鮮蝦，內外兼備的配搭！
脆脆鮮蝦紅米腸
$78
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黑松露野菌餃 $68/ 3件加入蝶豆花製成淺藍色晶瑩剔透的餃子皮， 外型獨特有特色，黑松露野菌的菌味濃郁，令人喜出望外！
黑松露野菌餃
$68
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千層鮑魚酥 $42/ 件做到千層的效果， 還散發濃厚牛油香，但是，不夠鬆化，強差人意，菇菌粒入味，又有嚼勁！
千層鮑魚酥
$42
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略嫌內裡餡料不夠鹹！包括：沙葛也很清淡！
鹹水角啤梨仔
$78
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竹炭叉燒餐包 $62/ 3件叉燒餐包本身呈金黃色，連底部也煎至金黃，香噴噴又帶香脆口感！ 加上健康元素的竹炭粉鋪面，叉燒粒甜美，味道比賣相更吸引！
竹炭叉燒餐包
$62
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