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餐廳: Amplifier Restaurant (花園街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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平時都係食lunch多 覺得質素唔錯 特意約了好友們共聚晚餐🤩🍴3人行點了2人餐 $1088 份量岩岩好 氛圍食物都很滿意呢🧏🏻‍♀️ -Signature Set for Two - / Starter /✿ Fresh Oyster (4pcs) 精選新鮮生蠔4隻:週三放鬆一點 chill住食生蠔🦪☺️新鮮juicy ✿ Escargot "Vol au Vent" 蒜香牛油田螺酥皮盒:賣相像盒子一樣的酥皮 入面盛載住滿滿螺肉 蒜香味增加食慾😏 ✿ Parma Ham & Melon 巴馬火腿配蜜瓜:小巧的配搭 甜甜蜜瓜🍈食落好清新✨ / Soup /✿ Crab Meat Lobster Bisque 蟹肉龍蝦濃湯:吃得到的蟹肉🦀飲得到的龍蝦🦞個湯好濃郁呀! / Main Dishs /✿ Japanese Sea Scallop, Mushroom & Tomato Sauce香煎日本帆立貝蕃茄醬意大利麵:一上枱份量好decent 帶子仲係原隻上 意粉🍝完美掛上番茄醬 口感彈牙 ✿ Slow Cook USDA Beef Wellington 慢煮美國威靈頓牛柳:自我認識威靈頓牛柳
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平時都係食lunch多 覺得質素唔錯 特意約了好友們共聚晚餐🤩🍴3人行點了2人餐 $1088 份量岩岩好 氛圍食物都很滿意呢🧏🏻‍♀️

-Signature Set for Two -

/ Starter /
✿ Fresh Oyster (4pcs) 精選新鮮生蠔4隻
:週三放鬆一點 chill住食生蠔🦪☺️新鮮juicy

✿ Escargot "Vol au Vent" 蒜香牛油田螺酥皮盒
:賣相像盒子一樣的酥皮 入面盛載住滿滿螺肉 蒜香味增加食慾😏

✿ Parma Ham & Melon 巴馬火腿配蜜瓜
:小巧的配搭 甜甜蜜瓜🍈食落好清新✨

/ Soup /
✿ Crab Meat Lobster Bisque 蟹肉龍蝦濃湯
:吃得到的蟹肉🦀飲得到的龍蝦🦞個湯好濃郁呀!

/ Main Dishs /
✿ Japanese Sea Scallop, Mushroom & Tomato Sauce香煎日本帆立貝蕃茄醬意大利麵
:一上枱份量好decent 帶子仲係原隻上 意粉🍝完美掛上番茄醬 口感彈牙

✿ Slow Cook USDA Beef Wellington 慢煮美國威靈頓牛柳
:自我認識威靈頓牛柳以來第2次品嘗呢道菜 這是一道複雜的菜式🥸牛肉熟成程度剛剛好 慢煮保持到肉汁 外層酥皮充滿牛油香 伴碟有洋蔥菠菜蓉+烤大蒜 很開胃 我哋都清到一啖不留🤣🤣

/ Sweet /
✿ Daily Set Dessert 是日精選甜品
:精緻的提拉米蘇🥰係用碟上的四方形狀

/ Drink /
✿ Berry Revolution $78
✿ G - Botter Prosecco +$30
✿ Lemonade $58
精選新鮮生蠔4隻
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巴馬火腿配蜜瓜
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蒜香牛油田螺酥皮盒
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蟹肉龍蝦濃湯
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香煎日本帆立貝蕃茄醬意大利麵
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慢煮美國威靈頓牛柳
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慢煮美國威靈頓牛柳
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是日精選甜品
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
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