米走雞 (太子藍馬之城)

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好耐末試過排隊食野，openrice見到芝士雞煲又好評如潮，即管試下，我同老公2個人食，去到攞位，佢話等兩張枱，以為兩張枱好快有，點知d位俾唒大枱，結果等左9個字!眼見咁多人幫襯，應該好食，點知期望越大失望越大! 一坐底叫左芝士雞煲，牛頸脊，虎蝦，炸响鈴，紫菜等等。首先，我同老公本身好鐘意食雞煲，食慣重口味，亦好鐘意芝士，亦食開fusion,contemporary 菜式，芝士同雞可以好夾，但呢間野唔識整! 放芹菜完全唔夾，芝士濃但唔夠咸香，應加入其他種類芝士如cheddar cheese, Emmental cheese ，paprika,仲有黑胡椒!火鍋配料質素可以，除左炸响鈴唔脆身。牛頸脊細碟份量夠大，但同芝士唔夾! 芝士湯底太簡單，唔夠咸香，我同老公好想搵盬，胡椒 去吊味都無，味道好唔夠喉，浪費左碟牛肉。如果只係芝士雞煲味道還可以改進，但放湯變火鍋，味道好牽強，不過眼見咁好生意，我諗大部分食客都因為新鮮感而黎， 假如掀起熱潮，要做得好過佢地唔難，唯一讚嘅係refill洋蔥芝士湯幾好飲。