Misa

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正顯示第 110 篇(共 58 篇香港及鄰近地區的食評)
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30
JUN 18

我應該係全世界最理性嘅一位綠茶控,去京都四次,每次因為同行朋友不好綠茶,無去中村朝聖,又因為兩年前每次去香港中村都大排長龍,我一直等到人氣降温先朝聖,一等等左三年! 今日終於唔洗等,直入中村藤吉叫返杯芭菲降暑,仲可以慢慢坐無人趕。 厚厚鮮忌廉,綠茶青澀味濃重,超甜紅豆同我最愛丸子,大大杯好滿足! 食完一大杯芭菲有衝動想再叫多份甜品,但理性嘅我都係留返下次
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29
JUN 18

同老公二人第一次黎食,當然叫避風塘炒蟹,做緊優惠炒蟹五佰蚊有找再送多隻龍蝦,一坐底除左炒蟹,諗住睇下menu叫啲咩,亞姐一輪咀不停sell呢樣sell嗰樣,我話我睇下餐单先,唔夠三分鐘又不停sell游水魚,我再同佢講俾時間我諗諗,最後我要避風塘龍蟹,金沙瀨尿蝦,炸桶蠔,亞姐又再sell我叫多條六佰幾蚊游水魚或者雞,我兩個人食根本食唔哂,啲海鮮係好食但做生意咁做法,我唔會再去。
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26
SEP 16

偶然經過油麻地吃午飯,聽說這間頗具歴史的餐廳不錯,點了叉燒燒肉飯,才三十幾蚊有鬆化蜜汁叉燒,十分驚喜,燒肉皮脆肥瘦適中,略嫌飯汁較少,但高級酒樓水準,茶餐廳價錢,十分划算。 咸魚肉餅飯,肉餅不死實亦不過於鬆散,配飯一流。 吃慣口水雞,覺得口水花甲不夠咸不夠麻,屬港式口水風格 下次可一試晚市更多菜式。
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18
JUL 16

一個人在銅鑼灣肚子餓,下午茶時段好多選擇,寸金尺土的銅鑼灣,不想吃太貴不易找,隨便一件cake, 一杯野飲都超過$80,除非茶餐廳,但茶餐廳又不是間間好食,剛好在希慎醒起未試過羅麥記,多款下午茶餐3O幾蚊起。食物質素好過好多一般茶餐廳,又坐得舒服。食物帶點新意,點了咖哩鴨胸蔥油餅豬仔包,水蛇春咁長名,size亦有咁上下份量,豬仔包咖哩滿瀉,好難用手食,一定要用刀叉,咖哩味濃不辣,煙鴨胸啖啖肉,其實已經好滯,再加蔥油餅更加滯,而且不夠熱,整個飽只是微溫,大堆頭不代表好,但絕對夠填飽肚,四十幾蚊,再包中湯,熱飲...
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18
JUL 16

朋友相約吃飯,四個人最適合食中菜,朋友試過嚐館大推一試,四人8pm order 6碟餸, 麻辣鵝腸,麻辣味點到即止,食慣四川菜會略嫌不夠勁,但鵝腸肥美,每條都帶少肥膏。 鹽焗奄仔蟹,大閘蟹負面新聞聽得多,奄仔蟹蟹膏雖然不及大閘蟹甘香,但令人少一份擔心,奄仔蟹十分大,兩隻四人吃剛好,肉厚加上爆膏,蟹肉鮮甜,油脂滿溢,啖啖滋味無窮。 清清地准山時蔬,我不愛綠色蔬菜,但喜愛准山,蔬菜味道清淡,湯汁偏濃中和一下味道。 蝦多士,蝦肉大隻彈牙有蝦味,多士夠脆身,要做到不會成口油不易,嚐館做得不錯。 wasabi 萵筍,賣相...
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16
JUL 16

一向不太喜歡飲茶,因為香港地高質素點心不易找,近幾年添好運之後,越開越多茶餐廳式點心,位置小,食完不能慢慢嘆茶,對於經營者,錢更易賺,對消費者坐都唔舒服,亦無以前一家大細一邊嘆茶一邊閒話家常,利苑期下利小館,就是以快餐式經營,本應比傳統茶樓平,但兩人叫5碟點心,都要三百幾,枱面細,擺不下點心,點心還末食完,不斷送上枱,急急食完走,不享受這種急促氣氛,食物亦非常普通。 炸芋角,越來越少有得食,選擇來利小館因為見有芋角,但十分失望,一咬微溫,再吃一口有一陣像臭皮蛋怪味。 蘿蔔蘇夠熱,蘿蔔絲夠甜多汁 ...
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12
MAY 16

之前試過幾次groupon試餐廳,每次都失望而回,不是食材差,就是份量太少,但這次大大不同,實在喜出望外! 當然,即使團購買亦不是百幾蚊價錢,每位約$400再加服務費,只是比walk in set dinner平約每位一百蚊,但即使以正價去食,仍然值得去試。set dinner 每位自選3項頭盤,湯,主菜和甜品。 是晚,頭盤薄切北海道帶子,帶子鮮甜,伴以橄欖油檸檬汁,味道清新。 香辣BB魷魚十分美味,魷魚柔軟多汁,一口一粒剛剛好,一碟有5,6粒。 香煎鴨肝配燒菠蘿,鴨肝夠厚,煎得香可不過火,簡單配菠蘿中和油脂,略嫌菠蘿偏酸和硬,喜...
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pipi22
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16
APR 16

Espuma,一間在香港頗出名的西班牙餐廳,但一直沒有試過,陳生今晚想食西班牙菜式,於是走去灣仔一試,心想一間餐廳有三間分店,而且其中一間位於中環,應該有水準的。 Walk in到餐廳雖然有位但九成滿座,眼看全部都是香港人,然後一看menu,心知不妙,西班牙菜有泡菜牛肉炒飯?喇沙米線?! 陳生一看我們最愛的西班牙菜式 Croquetas made by potato, tapas 內亦沒有bikini, 凍蕃茄湯等菜式。 結果點了黑醋牛肉粒配紅蘿白,煙三文魚多士,西班牙海鮮飯。 牛肉粒配紅蘿蔔九唔搭八,味道完全 不配,因為红蘿蔔只是白灼,如果...
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pipi22
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5分鐘 (堂食)
9
MAR 16

一間餐廳可以開到5間舖都係萬發,全部坐滿就知有實力! 自從第一次食過薯仔牛肉粒,乳豬後念念不忘,專程飛的黎食。 薯仔牛肉粒一吃難忘,薯仔夠香脆又帶點蜜糖味!牛肉粒入味,滿分! 乳豬皮脆不油膩,大師級數 絲瓜浸龍躉魚皮,大大件厚身魚皮,非常慷慨嘅份量,好用趙頭。 豬油渣蒜頭菜心,試問香港有邊幾個地方有做? 金葱撈起雞,雞肉嫩滑充滿紅葱頭香味,第一次食呢種味道 雖然店舖衛生環境好差,仍然嚇不走食客,自然有原因令一眾食客捧場。
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45分鐘 (堂食)
9
MAR 16

好耐末試過排隊食野,openrice見到芝士雞煲又好評如潮,即管試下,我同老公2個人食,去到攞位,佢話等兩張枱,以為兩張枱好快有,點知d位俾唒大枱,結果等左9個字! 眼見咁多人幫襯,應該好食,點知期望越大失望越大! 一坐底叫左芝士雞煲,牛頸脊,虎蝦,炸响鈴,紫菜等等。 首先,我同老公本身好鐘意食雞煲,食慣重口味,亦好鐘意芝士,亦食開fusion,contemporary 菜式,芝士同雞可以好夾,但呢間野唔識整! 放芹菜完全唔夾,芝士濃但唔夠咸香,應加入其他種類芝士如cheddar cheese, Emmental cheese ,paprika,仲有黑胡椒!...
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