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餐廳: 泰金鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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味道:⭐️⭐️⭐️⭐️泰國嘢就食得多 泰式嘅任食火鍋就真係第一次除左有多款平時食到嘅火鍋食材之外呢到仲可以任食泰式糕點、甜品Set B 80品放題 澳洲產極選肩胛牛小排餐黃金時段:成人$268早鳥(19:30前離座)/宵夜時段(21:30後入座):成人$238➿湯底❶藥膳豬骨白鍋湯❷養生菇菌清湯鍋呢兩個湯嚟講我比較喜歡菇菌湯清清地唔油膩同時又有唔少嘅菇菌無論係淥肉淥菜定淥丸都很不錯➿肉類❶澳洲穀飼肩胛牛小排(碟)❷極上牛舌(碟)❸澳洲產草飼羊肩肉(碟)❹丹麥產皇冠豚梅肉(碟)個人比較like牛小排肉味較溫和 肉質鮮嫩 食落油脂香氣十足🤠而牛舌都很不錯 薄得嚟同時爽脆嘅口感都仲keep到➿海鮮類❶蟹子墨魚滑(筒)❷墨魚仔海鮮嚟講 估唔到係墨魚仔有啲suprise到我味道鮮美 口感十足🐙➿小食類❶泰串沙嗲豬肉(串)❷泰串沙嗲雞肉(串)❸原隻大蝦米網卷(件)呢個沙嗲醬係秘製既 同平時比多左份花生醬嘅味道🍗雞肉豬肉都烤得剛剛好 嫩滑多汁 一啲都唔鞋口👄➿炸物類❶泰國宋卡蝦片(份)❷香脆炸魚皮(份)❸泰國清邁炸豬皮(份)呢三款炸物都好出色份量超多一啲都唔孤寒蝦片脆脆既口感同蝦味結合埋一起🍤豬皮睇落金黃色
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味道:⭐️⭐️⭐️⭐️

泰國嘢就食得多 泰式嘅任食火鍋就真係第一次
除左有多款平時食到嘅火鍋食材之外
呢到仲可以任食泰式糕點、甜品

Set B 80品放題 澳洲產極選肩胛牛小排餐
黃金時段:成人$268
早鳥(19:30前離座)/宵夜時段(21:30後入座):成人$238

➿湯底
❶藥膳豬骨白鍋湯
❷養生菇菌清湯鍋
呢兩個湯嚟講我比較喜歡菇菌湯
清清地唔油膩同時又有唔少嘅菇菌
無論係淥肉淥菜定淥丸都很不錯

➿肉類
❶澳洲穀飼肩胛牛小排(碟)
❷極上牛舌(碟)
❸澳洲產草飼羊肩肉(碟)
❹丹麥產皇冠豚梅肉(碟)
個人比較like牛小排
肉味較溫和 肉質鮮嫩 食落油脂香氣十足🤠
而牛舌都很不錯 薄得嚟同時爽脆嘅口感都仲keep到

➿海鮮類
❶蟹子墨魚滑(筒)
❷墨魚仔
海鮮嚟講 估唔到係墨魚仔有啲suprise到我
味道鮮美 口感十足🐙

➿小食類
❶泰串沙嗲豬肉(串)
❷泰串沙嗲雞肉(串)
❸原隻大蝦米網卷(件)
呢個沙嗲醬係秘製既 同平時比多左份花生醬嘅味道🍗
雞肉豬肉都烤得剛剛好
嫩滑多汁 一啲都唔鞋口👄

➿炸物類
❶泰國宋卡蝦片(份)
❷香脆炸魚皮(份)
❸泰國清邁炸豬皮(份)
呢三款炸物都好出色
份量超多一啲都唔孤寒
蝦片脆脆既口感同蝦味結合埋一起🍤
豬皮睇落金黃色 浸一浸湯再食就最好不過

➿丸類
❶牛肉丸
❷芝士金抓餅
❸炸魚片頭
❹豬肉丸
❺魚蛋王
❻墨魚丸
❼大吉蟹柳
丸類嘅選擇超多 而且近半都係未見過嘅
呢到都只係一部分我試左既口味
仲有好多不能盡錄!!!

➿蔬菜類
❶翡翠苗
❷油麥菜
❸白蘿蔔
❹萵筍
❺娃娃菜
❻唐生菜
蔬菜睇落都好新鮮好翠綠
個人都係最鐘意打邊爐食油麥菜
質地脆嫩 鮮嫩清香💚

➿糕點類
❶千層椰汁糕
❷椰汁西米糕
呢兩款糕點都好出色
神還原平時係泰國食到嘅味道
甜度岩岩好 千層糕 口感軟糯
西米糕面層嘅椰汁奶露同底層嘅西米 令層次感超豐富
好味嘅甜品 為呢一餐飯劃上完美嘅句號~

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食