影片
更多
2022-10-04
92 瀏覽
好耐都冇食過拉麵，今日經過旺角，見到呢間嘢好多人排隊，忍唔住就去湊下熱鬧。🤣🤣餐廳有六款唔同口味嘅湯底：豚骨、醬油、海老、辛辣、蟹肉、魚介，有一款限定嘅黑松露口味，限定口味嚟到嘅時候，已經賣晒。🥲🥲考慮咗一陣之後，決定食醬油味，但我坐喺吧枱嘅時候發現，其實所有嘅湯底，都係用豚骨湯做底，然後加入唔同嘅材料調製而成。😂😂拉麵有分博多同熊本，即係平時見嘅直麵同曲面，我鍾意食直麵多啲，感覺上有啲似上海麵，曲麵就有少少似鹼水麵。另外我加咗精選：即係有糖心蛋、紫菜、叉燒，不過我覺得有啲唔抵，因為糖心蛋居然都係要另加先有。🤧🤧味道非常好嘅，蛋比較生，會有蛋汁爆岀黎，叉燒有啲似凍嘅煙肉。總括嚟講味道唔錯，價錢偏貴
餐廳有六款唔同口味嘅湯底：豚骨、醬油、海老、辛辣、蟹肉、魚介，有一款限定嘅黑松露口味，限定口味嚟到嘅時候，已經賣晒。🥲🥲
考慮咗一陣之後，決定食醬油味，但我坐喺吧枱嘅時候發現，其實所有嘅湯底，都係用豚骨湯做底，然後加入唔同嘅材料調製而成。😂😂
拉麵有分博多同熊本，即係平時見嘅直麵同曲面，我鍾意食直麵多啲，感覺上有啲似上海麵，曲麵就有少少似鹼水麵。
另外我加咗精選：即係有糖心蛋、紫菜、叉燒，不過我覺得有啲唔抵，因為糖心蛋居然都係要另加先有。🤧🤧
味道非常好嘅，蛋比較生，會有蛋汁爆岀黎，叉燒有啲似凍嘅煙肉。
總括嚟講味道唔錯，價錢偏貴
張貼
