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餐廳: 聘珍樓
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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原來這間酒樓是日本公司,日本才是總店,但是味道和菜式都偏向粵式,點心款式總類很多,價錢適中。🌟整體🌟🌸性價比:8/10🌼美味:9/10🍁環境:9/10🥛大良炸鮮奶💰35 ❗️推薦❗️有6小件,皮簿而且很脆😀,奶香味好濃,糖度適中,不會太甜,一定要趁熱吃,我曾經在佛山大良吃過,有85%相似🤩,唯一炸衣有點不同,但整體也覺得很不錯!🥳🥯煎焗叉燒包💰35共有3 件,這是隱藏Menu🤓,點心紙上並沒有😜,我們看見很多檯都在吃,然後問服務員才有。餡料充足,好味。🥟蜂巢荔蓉芋角 💰35 ❗️推薦❗️必點❗️🤩特色芋角😊,外面表皮酥脆呈蜂巢狀,餡料很飽滿,有點像奶皇味😋,甜甜的味道。🍀田園莧菜餃 💰35 ❗️推薦❗️有3 件,外表呈元寶型,晶瑩剔透😮,內餡有足料莧菜和少量蝦肉豬肉,有點類似菜苗餃味道😬🐙沙爹蒸土魷 💰40魷魚份量很足🥺,起碼有7-8塊,沙爹味有微辣小鹹,很入味。🥳🥕瑤柱蒸蘿蔔糕💰35蘿蔔糕表面有瑤柱臘味🥓,伴有醬油,整體偏鹹🥺,蘿蔔蓉為主,我更喜歡煎蘿蔔糕🧐。🍜四川擔擔麵 💰55上海麵軟硬適中,鹹味和花生味足🥜,辣度偏低🙃,湯不算濃稠,唔算太正宗的四川辣🌶,喜歡吃辣的人應該不過癮😜。另外鮮竹卷和布
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原來這間酒樓是日本公司,日本才是總店,但是味道和菜式都偏向粵式,點心款式總類很多,價錢適中。

🌟整體🌟
🌸性價比:8/10
🌼美味:9/10
🍁環境:9/10

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🥛大良炸鮮奶💰35 ❗️推薦❗️
有6小件,皮簿而且很脆😀,奶香味好濃,糖度適中,不會太甜,一定要趁熱吃,我曾經在佛山大良吃過,有85%相似🤩,唯一炸衣有點不同,但整體也覺得很不錯!🥳

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🥯煎焗叉燒包💰35
共有3 件,這是隱藏Menu🤓,點心紙上並沒有😜,我們看見很多檯都在吃,然後問服務員才有。餡料充足,好味。

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🥟蜂巢荔蓉芋角 💰35 ❗️推薦❗️必點❗️🤩
特色芋角😊,外面表皮酥脆呈蜂巢狀,餡料很飽滿,有點像奶皇味😋,甜甜的味道。

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🍀田園莧菜餃 💰35 ❗️推薦❗️
有3 件,外表呈元寶型,晶瑩剔透😮,內餡有足料莧菜和少量蝦肉豬肉,有點類似菜苗餃味道😬

🐙沙爹蒸土魷 💰40
魷魚份量很足🥺,起碼有7-8塊,沙爹味有微辣小鹹,很入味。🥳

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🥕瑤柱蒸蘿蔔糕💰35
蘿蔔糕表面有瑤柱臘味🥓,伴有醬油,整體偏鹹🥺,蘿蔔蓉為主,我更喜歡煎蘿蔔糕🧐。

🍜四川擔擔麵 💰55
上海麵軟硬適中,鹹味和花生味足🥜,辣度偏低🙃,湯不算濃稠,唔算太正宗的四川辣🌶,喜歡吃辣的人應該不過癮😜。

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另外鮮竹卷和布拉腸都好好味😋
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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午餐