拉麵台風

營業中

休息中

荃灣的拉麵台風，好像到開了好幾年了。常常工作都會經過，但都沒有機會進來吃個麵。今天收到同事邀請，就過來試一下吧。其實店舖略嫌有點小，也好像不太新淨，但裝修充滿日本小店特色，和一般的拉麵小店真的一模一樣呢。裏面煮麵的師傅是日本人，煮出來的拉麵應該會很正宗吧。雖然中午過來也可以選擇每天限量的沾麵，但看到一個叫紅色風暴的拉麵更為吸引我，辣辣的湯底應該會很惹味吧。不過我又不是吃得很辣，所以點單時都以先問店員會不會很辣， 店員就建議第一次點的話先試一試普通辣度。紅色風暴 $83超級足料的一碗拉麵，叉燒，溏心蛋，紫菜，筍，應有盡有。麵條的分量還很多呢，很適合大胃的朋友們。叉燒不鞋不韌，肥瘦適中，令我吃過不停。微辣的湯很香口，沾滿在每條麵條上，惹味道100%Up。但略嫌溏心蛋不夠溏心，如果糖心蛋做得再好一點這碗麵的確得分很高呢。