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2015-04-26
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放題現在在香港基本上真的有很多間, 而且價錢質素也有很多不同的差別, 但這間都應該算是放題的元祖了吧, 之前也吃過很多次, 質素及服務也很好, 但都有一段日子沒吃了, 之前也要很早預訂才有位置, 近來也想吃吃放題就跟朋友相約再次來吃, 地點位置方便, 看看價錢這麼久也沒有升太多的價, 希望質素也是一樣的好!!!七時多上到去已經有不少的客人坐著吃, 環境也跟以前一樣舒適, 坐下看到色彩繽紛的放題點紙, 分類很明確, 細細張想吃什麼便隨心剔吧!! 第一轉沒選太多東西, 吃完再選!!!不久食物便來了:火焰三文魚~~~火焰剛好, 很滑又肥美, 文理不錯, 覺得幾新鮮~~火焰比目魚~~~顏色不錯, 也感覺幾滑身爽口……火焰鰻魚~~~很喜歡的一款, 應該是很嫩的鰻魚, 沒有韌也有一點彈牙的口感……(喜歡它的飯不是太大舊, 所以叫多也OK, 我們之後也有ENCORE來吃啊~~~)三文魚~~~文理不錯, 而且厚切肥味, 咬落口感豐富……海螺~~~很新鮮很爽口, 鮮味!!北極貝~~~朋友說很爽口呢, 又新鮮又彈!!甜蝦~~~新鮮鮮甜, 就算唔係好吃生野的我都覺得不錯, 而且都算大隻!枝豆~~~大大粒,
七時多上到去已經有不少的客人坐著吃, 環境也跟以前一樣舒適, 坐下看到色彩繽紛的放題點紙, 分類很明確, 細細張想吃什麼便隨心剔吧!! 第一轉沒選太多東西, 吃完再選!!!
壽司
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火焰三文魚~~~火焰剛好, 很滑又肥美, 文理不錯, 覺得幾新鮮~~
火焰比目魚~~~顏色不錯, 也感覺幾滑身爽口……
火焰鰻魚~~~很喜歡的一款, 應該是很嫩的鰻魚, 沒有韌也有一點彈牙的口感……
(喜歡它的飯不是太大舊, 所以叫多也OK, 我們之後也有ENCORE來吃啊~~~)
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刺身
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海螺~~~很新鮮很爽口, 鮮味!!
北極貝~~~朋友說很爽口呢, 又新鮮又彈!!
甜蝦~~~新鮮鮮甜, 就算唔係好吃生野的我都覺得不錯, 而且都算大隻!
枝豆
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燒物
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芝麻雞翼
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燒菠蘿~~~好鮮甜, 燒完也表面有少少脆口……
燒羊架~~~其實平時出街好少食, 怕會蘇, 但今次這個蠻不錯, 可能加了黑椒及芥末醬去調味, 我可以吃還覺得味道不錯, 而肉質雖沒有入口鬆化感, 但也是蠻淋的, 所以幾好!!!
芝麻雞翼~~~十分香口香脆, 皮炸得剛好, 而且裡面的肉也很滑, 不會太乾, 也有應有的油份, 忍不住要吃埋雞皮了!!(罪惡感啊~~~~)
燒物
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芝士年糕
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一口芝士魚餅~~~有D魚蛋的感覺, 不過中間有一點芝士, 我覺得芝士可以放多一點, 而且放在中間不要只是側邊…….
甘蝦腐皮卷~~~好脆, 成隻都好脆, 好香口, 有點似中式食茶吃的感覺, 蝦肉也新鮮彈牙……
吉列廣島蠔~~~幾飽滿, 外脆內滑……
串燒
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豬頸肉串~~~估唔到有這個串, 一粒粒狀去燒其實也不錯, 厚厚的啖啖肉, 好爽口~~
牛肋骨串~~~不錯, 牛肋肉幾好, 還似韓式的醬燒味!!
翠玉瓜串~~~係要吃下蔬菜來平衡一下, 不過如果加一點牛油或者芝士便好了~~
天婦羅
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海老天婦羅~~~炸粉不多, 幾大隻, 新鮮彈牙的蝦肉….蕃薯天婦羅~~~幾香甜, 又唔會覺得好膩, 不錯的選擇…….
茄子天婦羅~~~清一清口腔, 很喜歡吃茄子的……
松葉蟹棒天婦羅~~~也是很大條的蟹棒, 可以一絲絲分出來, 好味!!!
牛舌串
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日式燉蛋
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泡菜豆腐海鮮鍋
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胡麻牛舌
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大板燒餅
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薄燒牛肉
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雞軟骨餃子棒
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蒜片牛柳粒
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蒜片牛柳粒~~~這個好味, 又多, 細細粒, 蒜片好香還有點炸過可以一起吃, 也不會有太大蒜味, 而且牛柳粒一點也不韌, 好嫩及鬆化, 放入口真係唔駛點咬都可以, 個汁也很好味, 推介~~
清酒煮蜆
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炒雜菜
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牛油野菌帆立貝
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吃完之後覺得真的還能保持水準, 在這麼放題店臨笠的地方都KEEP到也有一定的客人, 就是要材料新鮮, 而且服務不錯, 也不會有漏單現象, 而且食物唔會比好少好細份, 樣樣都排得幾靚同埋大份新鮮, 下次一班人或與知己朋友聚下又可以來了~~張貼
