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2023-09-02
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玥屋是名副其實的小店，目測最多只能容納9名食客，而吸引人的地就是價格實惠但質素不錯的壽司刺身。在狹小的餐廳裏，3個師傅在吧枱前工作，他們氣氛融洽。雖然他們和食客的距離十分近，但和我們的交流很小，印象中除了傳遞食物時必會說的「唔好意思」，便沒有其它任何溝通LOL。光顧了特上壽司定食和散叫了15件壽司，特上壽司定食包括了11件壽司和一件葱油甘魚手卷，散叫壽司中有不少和定食重覆。定食中最有驚喜的是白玉豚，軟滑肥美，朋友也認同呢。赤貝爽身彈牙，帶子都算鮮甜軟綿。但是葱油甘魚手卷的紫草一點也不爽脆，很難咬開，所以吃手卷吃得有點辛苦，也影響了手卷的口感和美味，是一大敗筆。定食價格只是$115，但整體質素算是不錯，overall感覺每件都是新鮮，不會將貨就價。散叫當中的墨魚、馬刀貝和象拔蚌，是定食中沒有的，價錢是每件$5-8。相當不錯呢，他們都是肉質緊緻爽彈，有咬口但不會過於煙韌。不過散叫的蔥吞拿魚腩和玻璃蝦有點普通，雖然價錢不貴，但沒有什麼令人回味之處。散叫的壽司每件是$5-20左右，質素和定食的一樣，新鮮不會「梅」。阿薯認為玥屋能夠成為大角咀其中一間令人難忘的餐廳，是因為它價錢不高，百餘元有十多
光顧了特上壽司定食和散叫了15件壽司，特上壽司定食包括了11件壽司和一件葱油甘魚手卷，散叫壽司中有不少和定食重覆。
定食中最有驚喜的是白玉豚，軟滑肥美，朋友也認同呢。赤貝爽身彈牙，帶子都算鮮甜軟綿。但是葱油甘魚手卷的紫草一點也不爽脆，很難咬開，所以吃手卷吃得有點辛苦，也影響了手卷的口感和美味，是一大敗筆。定食價格只是$115，但整體質素算是不錯，overall感覺每件都是新鮮，不會將貨就價。
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散叫當中的墨魚、馬刀貝和象拔蚌，是定食中沒有的，價錢是每件$5-8。相當不錯呢，他們都是肉質緊緻爽彈，有咬口但不會過於煙韌。不過散叫的蔥吞拿魚腩和玻璃蝦有點普通，雖然價錢不貴，但沒有什麼令人回味之處。散叫的壽司每件是$5-20左右，質素和定食的一樣，新鮮不會「梅」。
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阿薯認為玥屋能夠成為大角咀其中一間令人難忘的餐廳，是因為它價錢不高，百餘元有十多件壽司。而且，小店嘗試走正宗風格，每件壽司小小的，在你面前即叫即做，最重要是魚生新鮮。
不過，它的質素不是會令你十分驚艷，驚喜的原因是質素遠比所付出的價錢高，相應的價錢在其它一般壽司店根本不會有這種質素。我會推薦給大角咀街坊和附近上班，另外如果你想瘋狂地吃壽司，又不想付太高價錢，玥屋也算是跨區的好選擇😜。
📜
🥢特上壽司定食($115)
包括11件壽司和一件葱油甘魚手卷
(壽司包括白玉豚、赤貝、帶子、吞拿魚、油甘魚、劍魚腩、三文魚腩、甘蝦、鰻魚、玉子、海膽）
🥢散叫15壽司($147)
壽司包括白玉豚、赤貝、帶子、油甘魚、劍魚腩、三文魚腩、玻璃蝦、鰻魚、玉子、墨魚、馬刀貝、象拔蚌、蔥吞拿魚腩、北寄貝)
*沒有加一服務費
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