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2018-03-22
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門面相當簡陋，貼地的舊式本土餐廳，不知是旅遊書介紹，定還是網上也有推介🤔，看見這中國冰室裏面，有很多中國人，有些還拿着帶相機，好像都是慕名而來。本地不少本地電影曾經在中國冰室取景拍攝，網上的食評亦都看到很多熟悉的電影名字🎥，我最熟悉的當然是《PTU》，很多軍裝警員坐在卡位，然後鏡頭又在閣樓處，向下面拍攝入口處的那些畫面，歷歷在目🎞。吾等本來有點兒趕時間😅，因此，上了樓上之後，就向下面問聲，應該落樓下買單還是什麼。但是那人，竟然說是舊式店舖，沒有那麼快，等得就等。但是之後上來端餐的阿姐，服務態度就好得多。其實想回來，這兒的店員，每日拿着托盤，上上落落，既危險、又勞碌，的確比起平時一層的茶餐廳的店員更加值得尊重🤘🏿。室內環境確是懷舊味道十足，地下的白綠色階磚，然後兩邊牆又有不同顏色的階磚。樓下都有不少位置，兩邊都有卡位，中間有些位置；邊有一堂樓梯可以上樓上雅座，樓上又有兩邊卡位，中間亦都有位置🈳，其實樓上一邊沒有開燈❌，否則可以坐更多人。閣樓上面還有吊扇，而中間的椅子就顯得比較新這些真正原原本本的懷舊，比起新開的餐廳扮演舊式餐廳更加傳神😬。看看這兒的餐牌，看似新弄，上面亦都可以見到有些懷舊
門面相當簡陋，貼地的舊式本土餐廳，不知是旅遊書介紹，定還是網上也有推介🤔，看見這中國冰室裏面，有很多中國人，有些還拿着帶相機，好像都是慕名而來。
本地不少本地電影曾經在中國冰室取景拍攝，網上的食評亦都看到很多熟悉的電影名字🎥，我最熟悉的當然是《PTU》，很多軍裝警員坐在卡位，然後鏡頭又在閣樓處，向下面拍攝入口處的那些畫面，歷歷在目🎞。
吾等本來有點兒趕時間😅，因此，上了樓上之後，就向下面問聲，應該落樓下買單還是什麼。但是那人，竟然說是舊式店舖，沒有那麼快，等得就等。
但是之後上來端餐的阿姐，服務態度就好得多。其實想回來，這兒的店員，每日拿着托盤，上上落落，既危險、又勞碌，的確比起平時一層的茶餐廳的店員更加值得尊重🤘🏿。
室內環境確是懷舊味道十足，地下的白綠色階磚，然後兩邊牆又有不同顏色的階磚。樓下都有不少位置，兩邊都有卡位，中間有些位置；邊有一堂樓梯可以上樓上雅座，樓上又有兩邊卡位，中間亦都有位置🈳，其實樓上一邊沒有開燈❌，否則可以坐更多人。閣樓上面還有吊扇，而中間的椅子就顯得比較新
這些真正原原本本的懷舊，比起新開的餐廳扮演舊式餐廳更加傳神😬。看看這兒的餐牌，看似新弄，上面亦都可以見到有些懷舊食品，例如蓮子蛋茶、奶水蛋、鳳凰奶糊🤔？
這天比較早的時分外出活動，想不到，中國冰室的餐牌不錯， 12時之前還可以叫早餐🌝，那就不要浪費，因為早餐又可以吃到面、又有炒蛋又有多士🍳、還有飲料。
友人點了個炒蛋，我就叫多士煎雙蛋吧。多士輕輕烤過，有點兒脆，中間也有牛油；煎雙蛋，也煎得不錯，包着的蛋黃還有留流心狀態，流出來場面有治癒。幾款不同的早餐，其實最主要的分別，就是一個是配選通粉，一個就跟福麵。
火腿通粉，湯底好像非常之夾，杰撻撻的湯底，上面放滿通粉，倒像是罐頭雞湯那個樣子。如果選用這種湯，那麼吃通粉也可以接受。我的福麵，則選配普通公仔麵那種味精粉，這個搭配好像比較合理。
其實本來落單時候，叫了凍檸茶少冰，但是結果變成了凍檸茶走冰😵，冇所謂，反正少喝凍飲身體健康。茶味激濃，輕微澀口，檸檬味又出眾，還要有足足五大片厚厚的檸檬🍋，誠意可嘉，如果加多少許糖漿，味道更加好。
走樓梯離開的時候，還在雪櫃裏面看到多款飲料，好像有些是清酒、韓國酒等等，真是多元化。
以環境來說，其實中國冰室內裏並不與它門面那麼簡陋，既懷舊、又有情懷、食物又不錯，亦都可以坐下來聊聊天，實在是不錯的本地茶餐廳，值得保留🤓。
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