正記菜館

營業中

休息中

Item: 正記菜館
Rating: 3
Author: 檸檬_米奇

3.5

105 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2744

元朗

$51-100

粵菜 (廣東) 港式大牌檔

檸檬_米奇

等級3

出去食飯就是睇運氣隨時等三五七個鐘好彩呢次一去到就有位只不過點菜就失手左1️⃣乳鴿炸得個皮脆肉嫩望落細細隻但食落都幾飽肉淮鹽係必備調味個人鍾意點醋/喼汁可惜呢間無配送左一小片檸檬代替2️⃣豆豉鯪魚炒油麥菜單吃係好送飯豆豉鯪魚似倒左半罐落去炒油麥菜唔會覺得過火保持左水份3️⃣怡香茄子魚腩煲魚腩炸過香脆可口茄子切條索汁但面果層偏淡味d4️⃣肉碎蠔仔粥一大碗上枱表面已經見到滿滿材料除左蠔仔仲有香菇、肉碎等一開始覺得會好重味意想唔到它竟然係解其他菜太鹹嘅重要角色果然一山還有一山高吖🤣

出去食飯就是睇運氣
隨時等三五七個鐘
好彩呢次一去到就有位
只不過點菜就失手左

1️⃣乳鴿
炸得個皮脆肉嫩
望落細細隻
但食落都幾飽肉
淮鹽係必備調味
個人鍾意點醋/喼汁
可惜呢間無配送左一小片檸檬代替

2️⃣豆豉鯪魚炒油麥菜
單吃係好送飯
豆豉鯪魚似倒左半罐落去炒
油麥菜唔會覺得過火保持左水份

3️⃣怡香茄子魚腩煲
魚腩炸過香脆可口
茄子切條索汁
但面果層偏淡味d

4️⃣肉碎蠔仔粥
一大碗上枱
表面已經見到滿滿材料
除左蠔仔仲有香菇、肉碎等
一開始覺得會好重味
意想唔到它竟然係解其他菜太鹹嘅重要角色
果然一山還有一山高吖🤣