黑門水產すいさん (Fashion Walk)

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2023-11-15 1228 瀏覽
最近大家都去左日本旅行~返黎既時候如果掛住日本當地美食,都不妨發掘多d 香港既日本菜止下癮😋今次黎到人氣高企既黑門水產すいさん,晚市座無虛席~有種置身係日本水產市場既感覺😚北海道秋刀魚刺身 ($238)秋天當造,肉質最肥美既時候,唔可以錯過😚入口感受到魚油脂豐富,肉質彈牙🐟鱈魚白子 ($168)另一道合時令既食材,聽聞非常補身😏口感好柔滑,外層經微微燒香過,配酸甜可口柚子醋來提鮮海膽蟹味噌甲羅燒($128)必點既燒物,除左海膽,仲有明太子同蟹膏款可選。海膽鮮味好濃,味道同甲羅燒蟹既甘甜味好match, 入口好creamy😚壽喜牛肉鍋($288)食完暖笠笠,壽喜湯底加入唔同既蔬菜菇類,帶出清甜味,主角牛肉幾綿滑🐮黑門鰻魚玉子燒($98)有甜絲絲既蛋香味,口感輕柔,鰻魚肉多汁赤鬼海老天反卷 ($188)貌相好吸引,大量爽口蟹籽係外層,飯卷裡仲有香口既炸蝦,啖啖滋味😌係香港都可以食到日本既味道~係開心既~
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最近大家都去左日本旅行~返黎既時候如果掛住日本當地美食,都不妨發掘多d 香港既日本菜止下癮😋今次黎到人氣高企既黑門水產すいさん,晚市座無虛席~有種置身係日本水產市場既感覺😚

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北海道秋刀魚刺身 ($238)
秋天當造,肉質最肥美既時候,唔可以錯過😚入口感受到魚油脂豐富,肉質彈牙🐟

北海道秋刀魚刺身
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鱈魚白子 ($168)
另一道合時令既食材,聽聞非常補身😏口感好柔滑,外層經微微燒香過,配酸甜可口柚子醋來提鮮

鱈魚白子
$168
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海膽蟹味噌甲羅燒($128)
必點既燒物,除左海膽,仲有明太子同蟹膏款可選。海膽鮮味好濃,味道同甲羅燒蟹既甘甜味好match, 入口好creamy😚

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海膽蟹味噌甲羅燒
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壽喜牛肉鍋($288)
食完暖笠笠,壽喜湯底加入唔同既蔬菜菇類,帶出清甜味,主角牛肉幾綿滑🐮

壽喜牛肉鍋
$288
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壽喜牛肉鍋
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黑門鰻魚玉子燒($98)
有甜絲絲既蛋香味,口感輕柔,鰻魚肉多汁

黑門鰻魚玉子燒
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赤鬼海老天反卷 ($188)
貌相好吸引,大量爽口蟹籽係外層,飯卷裡仲有香口既炸蝦,啖啖滋味😌

赤鬼海老天反卷
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係香港都可以食到日本既味道~係開心既~
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
北海道秋刀魚刺身
$ 238
鱈魚白子
$ 168
海膽蟹味噌甲羅燒
$ 128
壽喜牛肉鍋
$ 288
壽喜牛肉鍋
$ 288
黑門鰻魚玉子燒
$ 98
赤鬼海老天反卷
$ 188