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2023-11-07
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好耐冇食過大排檔，一直都好想食到呢到最出名嘅黑椒薯仔牛柳粒，今次終於有機會同朋友一嘗呢到嘅地道大排檔風味～風沙雞(半隻)💰HK$138雞皮炸到好脆好薄，肉質好鮮嫩，上面充滿椒鹽～薑蔥撈鮮魚皮💰HK$78第一次食鮮魚皮，本身以為個口感會滑潺潺，點知食落去個魚皮係出乎意料嘅爽脆，幾特，點埋辣椒豉油啲魚皮就更惹味～黑椒薯仔牛柳粒💰HK$138呢到必叫嘅名菜之一，牛柳粒煮到好淋，薯仔比牛柳粒更好食，外層炸到好脆之餘，又比啲滿滿嘅蜜糖包圍住，美中不足嘅係略嫌薯仔嘅中間煮到唔夠淋，不過整體嚟講，成碟餸好夠鑊氣嘅～
風沙雞(半隻)💰HK$138
雞皮炸到好脆好薄，肉質好鮮嫩，上面充滿椒鹽～
薑蔥撈鮮魚皮💰HK$78
第一次食鮮魚皮，本身以為個口感會滑潺潺，點知食落去個魚皮係出乎意料嘅爽脆，幾特，點埋辣椒豉油啲魚皮就更惹味～
黑椒薯仔牛柳粒💰HK$138
呢到必叫嘅名菜之一，牛柳粒煮到好淋，薯仔比牛柳粒更好食，外層炸到好脆之餘，又比啲滿滿嘅蜜糖包圍住，美中不足嘅係略嫌薯仔嘅中間煮到唔夠淋，不過整體嚟講，成碟餸好夠鑊氣嘅～
風沙雞
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薑蔥撈鮮魚皮
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