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2015-03-01
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好友就住在附近，趁著新年前清大假，終於可以平日下午在家閒談，待其他朋友放工來會合，晚餐選址在JAR，人流不多，這晚上只有三數檯客人，要加把勁啊~除了吃Tapas，這裡的甜品才最令人眼前一亮，為這晚劃上完美句號踏出升降機，一眼就覺得這餐廳的環境很適合包場，可能是簡單的wedding party又或者reunionGarlic Bread [$55] - 兩面皆是金黃香脆，滿是蒜香的邪惡小品，一人一件剛好開開胃Manila Clams [$118] - 以香草與白酒入饌，與貝殼類從來都是天作之合，酒香甚濃，最重要是蜆肉飽滿而無砂每每吃西班牙菜也期待的 Chili Garlic Prawn [$70] - 吃過更好的，蝦肉不至於會皮薄得一咬就卜一聲撕裂薄膜，比較重視蒜片香口；而賣相一百分的 Octopus Leg [$188] - 口感較預備中來得軟熟彈牙，易於咀嚼，為甚麼西班牙菜的海鮮總是令人驚艷的Fried Cheese [$75] - 看似金磚豆腐的Tapas原來是邪惡之最的炸芝士，相機食先也要把握時機進食，咬開拉出長長的芝士絲，真心推介的小吃Seafood Paella [$380]
踏出升降機，一眼就覺得這餐廳的環境很適合包場，可能是簡單的wedding party又或者reunion
Garlic Bread [$55] - 兩面皆是金黃香脆，滿是蒜香的邪惡小品，一人一件剛好開開胃
Manila Clams [$118] - 以香草與白酒入饌，與貝殼類從來都是天作之合，酒香甚濃，最重要是蜆肉飽滿而無砂
每每吃西班牙菜也期待的 Chili Garlic Prawn [$70] - 吃過更好的，蝦肉不至於會皮薄得一咬就卜一聲撕裂薄膜，比較重視蒜片香口；而賣相一百分的 Octopus Leg [$188] - 口感較預備中來得軟熟彈牙，易於咀嚼，為甚麼西班牙菜的海鮮總是令人驚艷的
Fried Cheese [$75] - 看似金磚豆腐的Tapas原來是邪惡之最的炸芝士，相機食先也要把握時機進食，咬開拉出長長的芝士絲，真心推介的小吃
Seafood Paella [$380] - 一大班朋友最好，可以點些大堆頭的主菜，就如這個Paella，要是三兩個人真的無法KO，單是海鮮陣容就夠豐富，飯底的調味恰到好處，若然飯粒帶嚼頭會更完美
Roasted Suckling Pig [$260] - 除了Paella，乳豬也是不可錯過的主菜項目，難得極度怕肥膏的朋友這夜也吃得暢快，可見燒乳豬的魅力所在。肉味濃、皮薄脆而肉質嫩，同上的炸薯粒和沙律也能好好作平衡之用
一直吃，最掛住的都是甜品餐牌，這夜人多可以隨心點，選擇困難症的人最喜歡就是這樣XD 心太軟 [$75]不是澎湃的那種，朱古力香濃帶點苦澀，這半熟狀態很完美
Creme Brulee [$55]的表面面積夠大，大家都可分享到薄脆的焦糖層與燉蛋，而Banoffi Pie [$60] 點上兩個才能滿足大家，朋友都說似曾相識，這刻才知道原來798 unit跟JAR是同集團的，原來如此。個人麻麻這種忌廉為主的甜品
對Apple Crumble [$60]滿有期待的~!有質素的雪糕，焗得香脆的金寶脆粒，當然少不了玉桂調味剛好到位的蘋果，以這個價錢完全是必必必點~!!! 推介
這晚不便宜，但吃得開心，好酒的朋友來這裡也可以喝得暢快，下次再聚=]
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