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2009-10-04
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小弟成為openrice會員應該都有兩年多但係都係會用來睇下食評 留下comment咁一直都無咩衝動去寫食評但係今次真係忍唔住因為真係太差太差啦我唔係對椰林閣有咩偏見不過海怡半島分店真係影響曬整個椰林閣集團小弟斷斷續續都有三年多ge餐飲經驗自問都略知what is service今日同兩位哥哥午飯好好彩一來到唔洗等仲有卡位叫左海南雞飯餐, 西冷牛扒餐, 雞扒拼牛仔腸餐因為之前領教過d ice tea ice coffee所以叫兩杯hot drink同凍檸水都係講返有咩唔掂啦1 落order ge時候無問要紅湯/白湯 跟住仲想求其比兩個紅湯就算 同佢講返要兩個白湯佢就咁拎返走就算累到啞左咩個樣仲好唔like咁wo見到鄰近多張枱都有相同ge問題2 來錯左杯熱檸水只係同佢講轉返杯凍ge者佢又黑面 仲係度話係咩係你講得來都換鬼左啦唔識改單嫌麻煩ge咪搵經理囉屈你有得平咩3 見到隔離枱不停舉手都無人理拍埋個waiter都係無人理個客都只係想講有一個餐好耐都未來者仲叫埋出口 明明見到ge咪示下意知道囉你唔係真係做到頸緊膀痛唔識點下頭呀過左不久 佢補返碟野係個小朋友個頭後面隊過去又唔出聲wo個隻瓦
但係都係會用來睇下食評 留下comment咁
一直都無咩衝動去寫食評
但係今次真係忍唔住
因為真係太差太差啦
我唔係對椰林閣有咩偏見
不過海怡半島分店真係影響曬整個椰林閣集團
小弟斷斷續續都有三年多ge餐飲經驗
自問都略知what is service
今日同兩位哥哥午飯
好好彩一來到唔洗等仲有卡位
叫左海南雞飯餐, 西冷牛扒餐, 雞扒拼牛仔腸餐
因為之前領教過d ice tea ice coffee
所以叫兩杯hot drink同凍檸水
都係講返有咩唔掂啦
1 落order ge時候無問要紅湯/白湯
跟住仲想求其比兩個紅湯就算
同佢講返要兩個白湯
佢就咁拎返走就算
累到啞左咩
個樣仲好唔like咁wo
見到鄰近多張枱都有相同ge問題
2 來錯左杯熱檸水
只係同佢講轉返杯凍ge者
佢又黑面 仲係度話係咩係
你講得來都換鬼左啦
唔識改單嫌麻煩ge咪搵經理囉
屈你有得平咩
3 見到隔離枱不停舉手都無人理
拍埋個waiter都係無人理
個客都只係想講有一個餐好耐都未來者
仲叫埋出口 明明見到ge
咪示下意知道囉
你唔係真係做到頸緊膀痛唔識點下頭呀
過左不久 佢補返碟野係個小朋友個頭後面隊過去又唔出聲wo
個隻瓦碟來架 我見到個爸爸媽媽都黑曬面
4 有個好勁ge waiter拎到好多好多碟
仲見到佢跌下跌下咁
落枱ge時候仲要個客幫佢拎tim
咁都叫service 要個客ser返你轉頭
無咁大個頭就唔好戴咁大頂帽
又唔係好忙 仲有好多waiter兩手空空架ma
你一個人做曬咩
5 走ge時候有好多人係度等位
但係d人都唔夠入面d位多囉
有位就放人入去啦
唔想做人生意就早講啦唔該
其實我覺得d食物無咩問題
不過一間餐廳除左要保持食物ge質素之外
員工ge服務係同樣重要
如果一間收ten ge大集團都咁
咁不如比少個ten去食快餐店啦
如果服務可以比負分ge話 我會比有幾多負幾多
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