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2023-01-26
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今日同朋友去咗青衣城嘅樂天皇朝食晏。朋友鍾意呢度地方夠大，座位舒適。廚房係透明玻璃，俾你睇住大師傅表演，用純熟手法整小籠包。首先嚟個餐前小食，有花生同栗子，栗子都幾軟糯。嚟到呢度八色皇朝小籠包可以話係必食嘅，又可以打咭又係呢度嘅招牌菜，顧名思義就係有八個口味，有原味、蒜香、鵝肝、蟹粉、芝士、川味、黑松露同埋糟溜絲瓜。每個味都各有特色，我自己最喜愛係鵝肝、蟹粉、同埋川味。不過其實其他味都好出色。皇朝話梅骨朋友都經常叫呢個菜，用咗排骨同話梅整，排骨唔會太肥，個汁真係冇得頂，酸甜味調校得剛剛好。蘿蔔絲酥餅即叫即整熱辣辣，小心個餡料焫親個咀，外層非常鬆化，入面絲絲白蘿蔔，兩層口感。自家制熱豆漿滿滿濃厚豆味，又唔會太甜。
朋友鍾意呢度地方夠大，座位舒適。
廚房係透明玻璃，俾你睇住大師傅表演，用純熟手法整小籠包。
首先嚟個餐前小食，有花生同栗子，栗子都幾軟糯。
嚟到呢度八色皇朝小籠包可以話係必食嘅，又可以打咭又係呢度嘅招牌菜，顧名思義就係有八個口味，有原味、蒜香、鵝肝、蟹粉、芝士、川味、黑松露同埋糟溜絲瓜。每個味都各有特色，我自己最喜愛係鵝肝、蟹粉、同埋川味。不過其實其他味都好出色。
皇朝話梅骨朋友都經常叫呢個菜，用咗排骨同話梅整，排骨唔會太肥，個汁真係冇得頂，酸甜味調校得剛剛好。
蘿蔔絲酥餅即叫即整熱辣辣，小心個餡料焫親個咀，外層非常鬆化，入面絲絲白蘿蔔，兩層口感。
自家制熱豆漿滿滿濃厚豆味，又唔會太甜。
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