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2024-05-05
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帶台灣嚟嘅朋友食吓香港地道菜式，一行7人揀咗呢間地點方便佢嘅餐廳。懷舊椒鹽炸鮮魷炸得好香口好脆，裏面嘅鮮魷仲好嫩滑，不過椒鹽味可以再重少少會更加惹味。秘製薑葱蠔煲味道都唔錯，蠔既份量係超級超級，多到食極都食唔晒嘅感覺。星洲炒米粉味道有啲奇怪，唔知係唔係落錯咗調味料，有一種好重嘅香料味，同平時食嘅星洲炒米味道好唔同。雙拼 滷水鵝肝拼鵝片味道唔錯，份量適中。乾炒豬頸肉河其中一個台灣朋友唔食牛肉，問侍應可唔可以轉其他肉，佢話可以轉肉片或者豬頸肉，我哋揀咗豬頸肉，味道唔錯，火候夠，炒得好味！椒腐通菜正常發揮秘製沙律醬燒骨呢個係全餐最好味嘅菜式，外面嘅醬甜甜酸酸好開胃，排骨外面炸得脆卜卜，裏面嘅肉仲係好嫩滑，建議一上枱要即刻食晒。沙嗲金菇肥牛粉絲煲味道一般，沙嗲味唔夠，肥牛偏細塊
懷舊椒鹽炸鮮魷
炸得好香口好脆，裏面嘅鮮魷仲好嫩滑，不過椒鹽味可以再重少少會更加惹味。
秘製薑葱蠔煲
味道都唔錯，蠔既份量係超級超級，多到食極都食唔晒嘅感覺。
星洲炒米粉
味道有啲奇怪，唔知係唔係落錯咗調味料，有一種好重嘅香料味，同平時食嘅星洲炒米味道好唔同。
雙拼 滷水鵝肝拼鵝片
味道唔錯，份量適中。
乾炒豬頸肉河
其中一個台灣朋友唔食牛肉，問侍應可唔可以轉其他肉，佢話可以轉肉片或者豬頸肉，我哋揀咗豬頸肉，味道唔錯，火候夠，炒得好味！
椒腐通菜
正常發揮
秘製沙律醬燒骨
呢個係全餐最好味嘅菜式，外面嘅醬甜甜酸酸好開胃，排骨外面炸得脆卜卜，裏面嘅肉仲係好嫩滑，建議一上枱要即刻食晒。
沙嗲金菇肥牛粉絲煲
味道一般，沙嗲味唔夠，肥牛偏細塊
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