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2016-07-01
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尖沙咀★R&B Research & Bakery一直都想黎試，不過聽講要排隊又限時1.5hrs所以次次都放棄左..今日星期日朋友仔book左位就即儘黎試下（可能因為下晝所以無時限，悠悠閒閒坐左兩粒幾鐘坐到patpat痛先走人）作為applegreen既姊妹店，R&B開正係同一棟大廈 - 太平洋大廈（鄰近聖安德烈堂）。以前成日去applegreen食棒棒雞絲沙律同明太子意粉，諗諗下都好耐無幫襯喇～一室木系傢俬，bar台/送餐位就有一大個不鏽鋼櫃，真係有少少lab既感覺室內環境好光猛呀下，幾十盞射燈照亮住大家，好彩冷氣夠大咋好lucky呀無特別要求都有幸坐到window seat，係就係落雨個view都濛濛地（而且其實出面都只係馬路），不過係落地玻璃隔離感覺上都開揚ｄ搵食時間Hot cheese skillet（$78+10%）：★★★★★ ★★★☆☆上枱時候職員提醒我地要襯芝士熱用黎捲牛角包食，不過其實好似熱同凍食分別不大，d芝士都係偏固體狀態（唔識捲整到好樣衰添。。哈哈）鐵板上的芝士味道不如想像中濃郁，但有一陣陣微燶而不苦既煙燻香味牛角包烘到金黃鬆脆，口感有層次，如果可以大件d會更開
一直都想黎試，不過聽講要排隊又限時1.5hrs所以次次都放棄左..今日星期日朋友仔book左位就即儘黎試下（可能因為下晝所以無時限，悠悠閒閒坐左兩粒幾鐘坐到patpat痛先走人）作為applegreen既姊妹店，R&B開正係同一棟大廈 - 太平洋大廈（鄰近聖安德烈堂）。以前成日去applegreen食棒棒雞絲沙律同明太子意粉，諗諗下都好耐無幫襯喇～
一室木系傢俬，bar台/送餐位就有一大個不鏽鋼櫃，真係有少少lab既感覺
室內環境好光猛呀下，幾十盞射燈照亮住大家，好彩冷氣夠大咋好lucky呀無特別要求都有幸坐到window seat，係就係落雨個view都濛濛地（而且其實出面都只係馬路），不過係落地玻璃隔離感覺上都開揚ｄ
搵食時間
Hot cheese skillet（$78+10%）：
Hot cheese skillet
$78
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上枱時候職員提醒我地要襯芝士熱用黎捲牛角包食，不過其實好似熱同凍食分別不大，d芝士都係偏固體狀態（唔識捲整到好樣衰添。。哈哈）
Hot cheese skillet
$78
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Double grilled cheese burger （$138+10%）：
Double grilled cheese burger
$138
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果塊裙邊芝士瞬間令我地成為裙下之臣！好失敗到攤凍左先食，不過凝固左既車打芝士仍然帶來味覺上既刺激，芝味爆棚又香脆，兩隻豬忍唔住當佢小食咁一塊塊met黎食漢堡包除左例牌蕃茄洋蔥生菜，仲有兩塊4安士既安格斯牛肉漢堡配秘制醬汁。
Double grilled cheese burger
$138
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嘩，驚喜一浪接一浪D扭扭薯塊真係好·好·食！！外層薄而香脆，食落薯香十足，口感鬆軟綿密我已經好掛住你地啦！
Latte（$36+10%）：
Latte
$36
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杯咖啡既賣相真係hea左少少不過唔緊要，味蕾既滿足比起眼球更重要！哈哈～咖啡香味濃郁，奶泡比例適宜，口感幼滑～仲要都幾大杯下，可以盡情享受咖啡時光
Lemonade（with refill, $42+10%）：
Lemonade
$42
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又到左偷飲朋友仔飲品既時間，超冰涼又酸味味好refreshing只係個人而言甜左dd，減少番d syrup就好啦，尤其是如果攤凍左可能會更甜...
職員姐姐好搞笑，朋友仔只係飲左三分一，佢二話不說拎走人杯野，仲以為有咩問題？……原來係去refill。哈哈，其實可以講聲/等多陣先斟～
埋單$324/2ppl。
整體黎講環境舒適（book枱記得爭取window seat），非繁忙時間黎嘆下真係唔錯～食物選擇唔算多，但勝在有特色又有質素！得閒要再黎試埋其他美食＆手工啤先得～
BAKERY。。難怪深得我心
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