Piggy Smoke (已結業)

行過間舖頭， 成個餐牌得三樣嘢。叉燒煎蛋飯， 叉燒肉餅煎蛋飯，同叉燒溫泉蛋飯。 好似好專注係叉燒呢個項目上。 充滿期待的點了一客叉燒煎蛋飯。 大概五分鐘後， 正是失望的開始。 首先， 啲叉燒又瘦又乾，食落又無肉嘅鮮味。 仲有師傅巧奪天功的刀法，叉燒薄如蟬翼， 應該可以上電視表演。 再食一啖飯， 簡直無得彈， 啲飯唔熱不突止， 仲要係生嘅。 粒粒飯咬落都生骨。仲有， 叉燒飯最重要的豉油又唔夠， 雖然落了少許蒜蓉，吊返少少味， 但只係杯水車薪。唯一入得口的是煎蛋。 呢碗是名乎其實的『差燒煎蛋飯』