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2014-04-09
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過往到EL CID用餐，都只是兩個人，可以嚐到的食物款式太少了。難得朋友生日，一行八人到這裡慶祝，終於有機會可試更多Tapas！炸魷魚圈(8/10)，炸得很脆但一點都不油膩。西班牙火腿露筍卷(6/10)，露筍吃起來有很清新的感覺。蒜片蝦(7/10)，蒜片很香脆，蝦肉新鮮。辣汁薯仔(5/10)，醬汁太濃而不辣。菠菜酥皮卷(3/10)，酥皮包著菠菜芝士，味道不算突出。吃一件已突然很"滯"。西班牙火腿芝士多士(10/10)，火腿芝士絕配，熱騰騰送來，無懈可擊！必食！另外，我們還點了西班牙海鮮湯(6/10)，蕃茄味濃，湯裡加了多種海鮮。接著到主菜出場，先看看侍應如何處理這道鹽焗鱸魚(9/10)。鱸魚原條放在鹽裡烤熟，侍應將魚端出來再伴以配菜及醬汁。起初我還擔心，魚在鹽裡一定會變得很鹹。一試才知道，可能是因為烤焗和醃制的時間控制得宜，魚肉又爽又滑，味道鮮甜，鹹度剛剛好！這道是西班牙臘腸雞肉飯(9/10)，雞肉香滑，臘腸滲出陣陣咸香，飯粒煙靭，好味道！最後是我每次到EL CID都必吃的西班牙海鮮飯(9/10)。足料的海鮮飯，有大蝦、青口等等，食材很新鮮。吃了那麼多道菜，朋友們都很滿足。由於我們還要
炸魷魚圈(8/10)，炸得很脆但一點都不油膩。
西班牙火腿露筍卷(6/10)，露筍吃起來有很清新的感覺。
蒜片蝦(7/10)，蒜片很香脆，蝦肉新鮮。
辣汁薯仔(5/10)，醬汁太濃而不辣。
菠菜酥皮卷(3/10)，酥皮包著菠菜芝士，味道不算突出。吃一件已突然很"滯"。
西班牙火腿芝士多士(10/10)，火腿芝士絕配，熱騰騰送來，無懈可擊！必食！
另外，我們還點了西班牙海鮮湯(6/10)，蕃茄味濃，湯裡加了多種海鮮。
接著到主菜出場，先看看侍應如何處理這道鹽焗鱸魚(9/10)。鱸魚原條放在鹽裡烤熟，侍應將魚端出來再伴以配菜及醬汁。起初我還擔心，魚在鹽裡一定會變得很鹹。一試才知道，可能是因為烤焗和醃制的時間控制得宜，魚肉又爽又滑，味道鮮甜，鹹度剛剛好！
這道是西班牙臘腸雞肉飯(9/10)，雞肉香滑，臘腸滲出陣陣咸香，飯粒煙靭，好味道！
最後是我每次到EL CID都必吃的西班牙海鮮飯(9/10)。足料的海鮮飯，有大蝦、青口等等，食材很新鮮。
吃了那麼多道菜，朋友們都很滿足。由於我們還要吃生日蛋糕，實在吃不下甜品了。我們只點了兩個Sorbet一同分享。雪芭(香蕉/芒果及熱情果味)(6/10)，香蕉味道尚算ok，芒果及熱情果那款則太酸了！
題外話/補充資料：
可能因為生意太好，EL CID的侍應太忙，每次來這裡用餐都感到"無服務"。
呵呵，但我太喜歡這裡的菜式了，一定會再來！我已準備好過幾天再到銅鑼灣分店，吃傳說中超好味的Roasted Suckling Pig！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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