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2024-04-29
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《🌟推介😋晴晴港飲港食 #misshcfoodie》成日周圍食嘅我又有好嘢介紹🤭要講多次我真係好鍾意食壽司🍣😍呢間抵食又高質嘅鮨店真係要回訪🌟之前介紹過上環店，今次嚟到尖沙咀店一樣咁值得推介😉 13貫壽司omakase 包咗前菜沙律、一款手卷仲有茶碗蒸、麵豉湯同甜品，原價$736已經好抵食，宜家做緊7折優惠仲送一杯自家製梅酒😲唔食對唔住自己🌟田園雜菜沙律🌟️茶碗蒸🌟13貫壽司🍣愛媛縣蜜柑鯛蜜柑淡淡嘅清甜味，食落好清新開胃🍣北海道帆立貝未見過咁大粒帆立貝😍 加上橘子汁更突出帆立貝嘅鮮甜🍣鹿兒島間白魚配上自家製三星漬，由麵豉醬、辣椒同米酒混合調味，食落鹹鮮帶微辣，同間白魚好夾🍣活赤貝師傅先拍打赤貝，等佢收縮後再食肉質超爽口彈牙😌青檸皮同柚子汁更能帶出鮮味🍣中拖羅 👍色澤粉嫩、魚脂豐富而且無筋😍入口即溶嘅感覺真係一食難忘🍣 北海道根室馬糞海膽 👍海膽甘香軟綿，食落比較清甜🍣 左口魚邊 👍口感柔軟，經火炙後迫出油脂，大享受🥰🍣北海道銀鱈魚 👍師傅話係銀鱈魚bb 肉質特別細嫩，炙燒後帶有油香🤤上面加咗柚子胡椒提升味道🍣紫菜沙巴卷紫菜輕輕燒過保持香脆，入面夾住厚切鯖魚🍣深海大池魚🍣北海道牡丹蝦🍣文甲
成日周圍食嘅我又有好嘢介紹🤭要講多次我真係好鍾意食壽司🍣😍呢間抵食又高質嘅鮨店真係要回訪🌟之前介紹過上環店，今次嚟到尖沙咀店一樣咁值得推介😉 13貫壽司omakase 包咗前菜沙律、一款手卷仲有茶碗蒸、麵豉湯同甜品，原價$736已經好抵食，宜家做緊7折優惠仲送一杯自家製梅酒😲唔食對唔住自己
🌟田園雜菜沙律
🌟️茶碗蒸
🌟13貫壽司
🍣愛媛縣蜜柑鯛
蜜柑淡淡嘅清甜味，食落好清新開胃
🍣北海道帆立貝
未見過咁大粒帆立貝😍 加上橘子汁更突出帆立貝嘅鮮甜
🍣鹿兒島間白魚
配上自家製三星漬，由麵豉醬、辣椒同米酒混合調味，食落鹹鮮帶微辣，同間白魚好夾
🍣活赤貝
師傅先拍打赤貝，等佢收縮後再食肉質超爽口彈牙😌青檸皮同柚子汁更能帶出鮮味
🍣中拖羅 👍
色澤粉嫩、魚脂豐富而且無筋😍入口即溶嘅感覺真係一食難忘
🍣 北海道根室馬糞海膽 👍
海膽甘香軟綿，食落比較清甜
🍣 左口魚邊 👍
口感柔軟，經火炙後迫出油脂，大享受🥰
🍣北海道銀鱈魚 👍
師傅話係銀鱈魚bb 肉質特別細嫩，炙燒後帶有油香🤤上面加咗柚子胡椒提升味道
🍣紫菜沙巴卷
紫菜輕輕燒過保持香脆，入面夾住厚切鯖魚
🍣深海大池魚
🍣北海道牡丹蝦
🍣文甲魷魚
🍣吞拿魚赤身
🌟 手巻 - 吞拿魚蓉手卷 👍
除咗蔥，原來仲加咗小黃瓜令口感更豐富😍仲有陣陣芝麻香
🌟 味噌湯
🌟 甜品-柚子雪葩
🌟自家製梅酒 👍
呢度連梅酒都好值得飲，唔會太甜仲要有粒粒果肉
人均價錢：$500
味道：9/10
環境：8/10
服務：8/10
回頭率：8.5/10
👍=必食
#misshcfoodie_尖沙咀
📍 鮨燐
地址: 尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1號舖
電話: 25671328
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