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2015-04-25
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一行五人去韓燒！說實話，真的有點期待，上次去韓國7天有5天的晚餐都是韓燒可見我對韓燒的瘋狂！五個人的目標明確－都是瘋狂吃肉所以都沒有試飯／其它小吃聽說不吃澱粉比較不會長肉。。。那天，我們點了5款肉類＆2份海鮮5款肉類裡面我最喜歡的就是黑毛豬＆豬皮！看到肉／脂肪的完美比例已經讓我口水直流！厚厚的脂肪真的很吸引！差不多燒好後，店員就幫我們剪成很多的小塊再排好把邊都燒好 － 脆邊肥豬肉！真的讓我很著迷！燒好之後輕輕的沾一點味噌醬已經很好吃！！燒的過程把大部分油都迫出來，吃起來脆脆又不膩！很回味！第二最愛真的非豬皮莫屬！但少半點耐性都不行！因為原來燒豬皮是全程都要按著豬皮這樣才可以保證會熟透！所以來這邊就最好！因為店員都很樂意幫忙！同樣烤得香口非常的豬皮簡直是女性恩物每一口都是滿滿的骨膠原！脆脆的又帶點黏口！哈哈又不是肥膏真的吃很爽！另外烤牛排骨也很入味！來的時候是一整卷的上桌展開後是很長的一條牛肉！肉汁很豐富，調味也剛剛好！這個是燒一燒就好！不要燒太久！牛肉老了就不好吃！另外的兩款肉是烤豬腸＆牛腸這兩款都是沒有調味的所以吃起來會味道會比較淡沾點味噌會比較好吃！燒脆口一點會比較好吃！牛腸比豬腸
說實話，真的有點期待，上次去韓國7天有5天的晚餐都是韓燒
可見我對韓燒的瘋狂！
五個人的目標明確－都是瘋狂吃肉
所以都沒有試飯／其它小吃
聽說不吃澱粉比較不會長肉。。。
那天，我們點了5款肉類＆2份海鮮
5款肉類裡面我最喜歡的就是黑毛豬＆豬皮！
黑毛豬五花腩
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厚厚的脂肪真的很吸引！
差不多燒好後，店員就幫我們剪成很多的小塊再排好把邊都燒好 － 脆邊肥豬肉！
真的讓我很著迷！燒好之後輕輕的沾一點味噌醬已經很好吃！！
燒的過程把大部分油都迫出來，
吃起來脆脆又不膩！很回味！
烤豬皮
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但少半點耐性都不行！
因為原來燒豬皮是全程都要按著豬皮
這樣才可以保證會熟透！
所以來這邊就最好！因為店員都很樂意幫忙！
同樣烤得香口非常的豬皮
簡直是女性恩物
每一口都是滿滿的骨膠原！
脆脆的又帶點黏口！哈哈又不是肥膏真的吃很爽！
烤豬皮
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展開後是很長的一條牛肉！肉汁很豐富，調味也剛剛好！
這個是燒一燒就好！不要燒太久！
牛肉老了就不好吃！
烤牛排骨
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烤牛排骨
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這兩款都是沒有調味的
所以吃起來會味道會比較淡
烤牛腸
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烤豬腸
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燒脆口一點會比較好吃！
牛腸比豬腸厚身，個人比較喜歡豬腸的口感！
比較不用咬很久！
吃完五盤肉，就來了一個海鮮拼盤
烤什錦海鮮
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最令人驚豔的應該非超大隻的帶子莫屬！
可是我個人最喜歡的還是烤蠔！
鮮味非常！
韓式烤鰻魚
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而且味道也略嫌有點淡，
真的是全依賴一齊送來的鰻魚汁！
整體的食物不錯，服務員也很樂意幫忙！
香港人服務員比韓國女生比較有耐性
配菜也有不停拿新的過來！
可是建議要吃點澱粉 不然會吃不飽！hahahaa
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