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2016-04-15
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上海老細來了, 我們去了這間酒樓同佢食一餐晚飯, 酒樓做緊一個套餐, 都好抵食, 個套餐叫譽滿香江全包宴, 套餐係12位全包的, 2千幾蚊都幾抵食呀. 我們加了300元將乳豬拼盤改為乳豬全體.大紅金豬一隻, 好可憐的豬呀, 以為係全隻, 但看上去半隻又唔夠, 感覺好似好怪呀. 豬頭, 手及腳也是砌上去, 唔知隻豬四分五裂去左邊度. 味道都幾好, 唔會好肥的, 都好香脆, 層皮都夠薄. 好食.上湯焗生猛龍蝦(烏冬底), 第一次食龍蝦係烏冬底, 賣相好吸引, 好靚的呀, 香噴噴呀. 啖啖肉的, 唔鞋唔淋, 都算爽口, 好味的, 烏冬吸晒D汁, 好入味, 同埋夠彈牙, 唔會淋晒. 胡椒豬肚煨鮑魚, 都好大窩的, 鮑魚細細隻, 都OK, 有十幾隻架, 好足料, 個湯都好香胡椒的味道. 有豬肚, 蘿蔔, 芹菜. 好暖胃的, 蘿白好入味, 又夠晒淋, 鮮甜, 好味道, 豬肚都OK, 唔會好肥的, 仲有鮑魚都好入味的, 夠咬口. 還有好香的芹菜味道.花膠雞茸燴燕液, 初初在想燕液是甚麼呢? 原來都係燕窩, 好大窩, 好多燕液呀, 仲有蛋花, 一些菜粒等, 都好足味, 同埋有口感的, 好豐富的感覺,
大紅金豬一隻, 好可憐的豬呀, 以為係全隻, 但看上去半隻又唔夠, 感覺好似好怪呀. 豬頭, 手及腳也是砌上去, 唔知隻豬四分五裂去左邊度. 味道都幾好, 唔會好肥的, 都好香脆, 層皮都夠薄. 好食.
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南乳脆皮燒雞, 這個雞好香口的, 皮脆肉滑, 啖啖肉, 雞肉唔肥, 冇多餘的肥膏, 賣相都好靚, 個皮係炸到金黃色的, 雞後又夠晒薄身. 雞亦及雞亦火脆卜卜的呀, 好正.
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