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2021-03-08
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呢間在荃灣新開咗分店的泰國餐廳真係超多人幫襯，由於已暫時停止預約，晚餐拿籌號後等咗 1 小時先可以入座！因為知道這餐廳供應的不是一般的泰國菜式，我和小夥伴們入座前已經想好咗心儀的 dishes, 我哋 order 咗以下呢啲美食：火山排骨(小): 係 signature dish, 雖然係 small size ，上菜後發覺都幾大碟，啲排骨堆到火山咁，相當有氣勢！ 🌋🌋🌋 醃過啲排骨酸酸辣辣的，挺入味！ 而且口感軟腍，啲肉不費吹灰之力就輕易咬開，淋上充滿葱和蒜蓉的酸辣汁，真係好美味，果然名不虛傳！ 🤤🤤🤤泰式紅咖喱魚餅： 熱辣辣上桌，魚肉很爽口彈牙，最精彩的是食落真係有紅㗎喱味，必吃推介 😋😋😋軟殻蟹米紙卷： 呢個真係可以用外冷內熱嚟形容，煙煙韌韌的半透明米紙裹著青瓜、紅蘿蔔，再配上金香鬆脆熱呼呼的軟殼蟹，口感一流！ 🥒🥕🦀泰式火車頭和牛炒飯： 啲炒飯粒粒分明很有嚼勁，和牛肉份量都幾多而且很 juicy 又肉質鮮嫩，味道香濃！ 👍🏻👍🏻👍🏻馬拉盞通菜：這道通菜是很有水準的，菜很嫰綠，很入味！ 作為一個通菜控都可以把其放到較後位置先講，就知上面介紹嗰幾個 dishes 有幾 yummy!
因為知道這餐廳供應的不是一般的泰國菜式，我和小夥伴們入座前已經想好咗心儀的 dishes, 我哋 order 咗以下呢啲美食：
火山排骨(小): 係 signature dish, 雖然係 small size ，上菜後發覺都幾大碟，啲排骨堆到火山咁，相當有氣勢！ 🌋🌋🌋 醃過啲排骨酸酸辣辣的，挺入味！ 而且口感軟腍，啲肉不費吹灰之力就輕易咬開，淋上充滿葱和蒜蓉的酸辣汁，真係好美味，果然名不虛傳！ 🤤🤤🤤
泰式紅咖喱魚餅： 熱辣辣上桌，魚肉很爽口彈牙，最精彩的是食落真係有紅㗎喱味，必吃推介 😋😋😋
軟殻蟹米紙卷： 呢個真係可以用外冷內熱嚟形容，煙煙韌韌的半透明米紙裹著青瓜、紅蘿蔔，再配上金香鬆脆熱呼呼的軟殼蟹，口感一流！ 🥒🥕🦀
泰式火車頭和牛炒飯： 啲炒飯粒粒分明很有嚼勁，和牛肉份量都幾多而且很 juicy 又肉質鮮嫩，味道香濃！ 👍🏻👍🏻👍🏻
馬拉盞通菜：這道通菜是很有水準的，菜很嫰綠，很入味！ 作為一個通菜控都可以把其放到較後位置先講，就知上面介紹嗰幾個 dishes 有幾 yummy! 😄😄😄
招牌冬蔭雞翼： 雞翼是鬆脆無誤，但冬蔭功只有入喉後散發餘香，這菜式味道不是不好，而是相比之下，沒那麼突出而已！ 🤓🤓🤓
朱古力心太軟： 我不嗜甜品，感覺心太軟不夠流心，但雪糕內暗藏香蕉肉，反而帶來驚喜！ 🍨🍨🍨
Drinks:
荔枝青檸梳打：有若干大大粒荔枝肉在內，小夥伴甲話味道清新 🫒🫒🫒
柑橘鹹檸梳打：鹹鹹地，很有柑橘味，相當有潤喉的感覺 🍊🍊🍊
熱帶風情：即芒果沙冰，外觀吸睛，小夥伴乙認為味道不過不失 🥭🥭🥭
總括來說，這間以新派泰菜著名的餐廳，好值得再來幫襯 🥰🥰🥰
#座位之間距離遠樓底高空間感十足
#服務員態度全都很親切友善
火山排骨(小)
$118
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泰式紅咖哩魚餅
$68
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泰式火車頭和牛炒飯
$128
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軟殼蟹米紙卷
$88
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馬拉盞通菜
$68
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招牌冬蔭雞翼
$68
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朱古力心太軟
$68
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