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2022-05-21
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早前因為American Express 信用卡推廣活動原因，去翠園有折扣優惠，所以就去左食晚飯。美心系列既中菜，相比起美心皇宮，我prefer翠園，佢以fusion中菜為主題，今次叫左個花膠餐，兩位起，首先要講講果個鐵板叉燒，熱辣辣既鐵板，上菜果陣淋上叉燒汁，沙沙聲，叉燒變得更香口，中西合璧既idea，有啅頭。翡翠蟹肉瑤柱羹，我其實對羹麻麻地，中規中矩啦。鮑魚汁扣原隻花膠，花膠算大隻入味，鮑汁濃郁。上湯大花蝦伊麵，花蝦都算大隻，伊麵既汁都算濃。仲有個甜品，紅豆沙，都算普通啦，呢個套餐用AE卡係抵食👍🏻
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