銀座梅林 (已結業)

今日約了一家之煮及大胃王去沙田睇吉卜力工作室展覽在這之前，我們先去食午餐~~原本想食同層的另一間日本餐廳，但等太久啦！我們的肚子又正餓著見到隔壁的銀座梅林不用等位我們就轉投它的懷抱啦！我們未試過吉列鰻魚，見它新穎，就點一個吉列鰻魚定食成品好像很大堆頭，但其實只係大堆菜絲而已~吉列鰻魚只有小小的五件，而且看樣子也不是很肥美呀！一夾起，竟然皮肉分離....雖然如此，吉列皮都頗香脆不油~但鰻魚真的不適合吉列呢.... 乾乾的，不好食！還好，白飯是煙韌美味的！一家之煮點了一份湯烏冬，成品很大的一份呢！伴隨而上的有一碟芝麻，蔥及芥末，可以隨個人喜好加在烏冬上~~湯頭清甜，烏冬煙韌，而且有大量紫菜，幾片日式魚片，以及兩片炸雞肉 都頗豐富呀！不過就這樣就索價六十幾大洋，又好像不是太值~這裡吉列豬最出名，我們當然要點一份吉列豬柳定食試試啦~六大件厚厚的豬柳，皮脆，肉不乾，但也不可以說是多汁也不是嫩總算比鰻魚好食~但亦未見出色...另外點了一容忌廉蟹肉薯餅及牛肉薯餅分食兩塊薯餅都外脆內軟滑但除了薯仔味，真的食不出蟹肉或牛肉味....全餐最好食的可算是椰菜絲吧~沾上各種沙律醬汁都好食~雖然這頓不什滿足，但