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2015-11-03
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今年第一次吃大閘蟹 又係去彌敦道83-97號華源大廈 鴻星海鮮酒家 , 水準比上年差了 , 令人大失所望 !!所謂優惠餐包括 ($318):江蘇大閘蟹 .... 每位三隻 (兩皇一后)金肚帶子羹 黑椒泡響螺柳燒腩伴肴肉淮安蟹粉湯包 (每位一隻)家嫂臘味飯精美甜品陳年彫皇或果汁 ..... 橙汁太普通, 不好味熱辣辣 小籠包 汁多鮮甜 , 好似唔覺有蟹粉 兩皇一后 ...每位3隻 , 配上幾款小菜 吃大閘蟹, 視乎你的運氣 , 打䦕蟹蓋，希望 勁多 溜油 膏 吃了多肉的蟹腳, 其它我就放棄公的蟹膏較為稀 , 水多， 乸的蟹膏是實實橙紅色，會好滯 , 難消化我仍是喜歡 公蟹 熱熱糯米飯, 很香很入味 不錯, 雖然上到這碟時已經好飽了甜品是紅棗糕 , 一般啦大閘蟹始終比較寒涼, 不要吃太多, 適可而止, 熱熱薑茶, 感覺舒服整體來說, 除了大閘蟹 及 糯米飯 , 其它小菜 ,水準退步了 , 必須加以改善
今年第一次吃大閘蟹 又係去彌敦道83-97號華源大廈 鴻星海鮮酒家 , 水準比上年差了 , 令人大失所望 !!
所謂優惠餐包括 ($318):
江蘇大閘蟹 .... 每位三隻 (兩皇一后)
金肚帶子羹
黑椒泡響螺柳
燒腩伴肴肉
淮安蟹粉湯包 (每位一隻)
家嫂臘味飯
精美甜品
陳年彫皇或果汁 ..... 橙汁太普通, 不好味
熱辣辣 小籠包 汁多鮮甜 , 好似唔覺有蟹粉
兩皇一后 ...每位3隻 , 配上幾款小菜
吃大閘蟹, 視乎你的運氣 ,
打䦕蟹蓋，希望 勁多 溜油 膏
吃了多肉的蟹腳, 其它我就放棄
公的蟹膏較為稀 , 水多， 乸的蟹膏是實實橙紅色，會好滯 , 難消化
我仍是喜歡 公蟹
熱熱糯米飯, 很香很入味 不錯, 雖然上到這碟時已經好飽了
甜品是紅棗糕 , 一般啦
大閘蟹始終比較寒涼, 不要吃太多, 適可而止, 熱熱薑茶, 感覺舒服
整體來說, 除了大閘蟹 及 糯米飯 , 其它小菜 ,水準退步了 , 必須加以改善
大閘蟹
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淮安蟹粉湯包
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大閘蟹
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黑椒泡響螺柳
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金肚帶子羹
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家嫂臘味飯
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紅棗糕
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燒腩仔肴肉
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