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2016-07-13
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大坑小店美食林立，今天經過the pudding nouveau 竟然冇人排隊，記得以前每次經過都有滿滿的人龍，今日咁好彩冇人排就入去食晚餐啦。小小的店舖，黑白圓點的牆身，帶點簡約及modern。起初還以為只是甜品店，原來熟食都有很多。Menu選擇不多，但樣樣都很想吃，近來還新出了Razor Clam Linguine和Lobster Creme Brûlée 。珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條 $138牛角酥果然夠珍寶，好大份。打開裡面，製作絕不馬虎，龍蝦仔份量同樣十足，食既時候每一啖都食到龍蝦仔，而且牛角酥依然脆口。伴碟係薯條，但我對佢個黑松露醬真係印象深刻。黑松露香得嚟唔會過份濃味，平時食開既都係直接將黑松露放到薯條上，而呢度黑松露醬就可以按自己喜好加減份量。雞翼配芥末蜜糖 $68雞翼炸到金黃色，咬落去新鮮熱辣，十分香口。旁邊既芥末蜜糖醬係靈魂所在，甜甜地既醬加落雞翼度食好開胃。伴菜仲有沙律菜。青蘋果冰沙 $42青蘋果味突出，而且大大杯，一個女仔都未必飲得晒，飲落酸酸甜甜，沙冰入口幾幼滑。朱古力奶昔 $52見到結身既朱古力已經知道味道一定夠突出，飲落十分滑口，而且朱古力既濃度岩岩好。令我驚
小小的店舖，黑白圓點的牆身，帶點簡約及modern。起初還以為只是甜品店，原來熟食都有很多。
Menu選擇不多，但樣樣都很想吃，近來還新出了Razor Clam Linguine和Lobster Creme Brûlée 。
珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條
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珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條 $138牛角酥果然夠珍寶，好大份。打開裡面，製作絕不馬虎，龍蝦仔份量同樣十足，食既時候每一啖都食到龍蝦仔，而且牛角酥依然脆口。伴碟係薯條，但我對佢個黑松露醬真係印象深刻。黑松露香得嚟唔會過份濃味，平時食開既都係直接將黑松露放到薯條上，而呢度黑松露醬就可以按自己喜好加減份量。
雞翼配芥末蜜糖
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雞翼配芥末蜜糖 $68雞翼炸到金黃色，咬落去新鮮熱辣，十分香口。旁邊既芥末蜜糖醬係靈魂所在，甜甜地既醬加落雞翼度食好開胃。伴菜仲有沙律菜。
青蘋果冰沙
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青蘋果味突出，而且大大杯，一個女仔都未必飲得晒，飲落酸酸甜甜，沙冰入口幾幼滑。
朱古力奶昔
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見到結身既朱古力已經知道味道一定夠突出，飲落十分滑口，而且朱古力既濃度岩岩好。令我驚喜既係奶昔中間原來仲有朱古力雪糕，對於愛朱古力既我真係雙重享受。
烏龍茶焦糖燉蛋
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烏龍茶焦糖燉蛋 $78朋友推介我吃的甜品，真的好好吃，烏龍茶味好濃郁，濃得黎又唔會好苦澀，同埋燉蛋超滑，仲有雜莓同雲呢拿雪糕配埋一齊食，口感不錯。
曲奇妙趣窩夫
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曲奇妙趣窩夫 $62上枱還是熱辣辣噴煙的，雪糕球上有粉紅色太陽花，造型很漂亮。先嚐一口窩夫，外脆內軟，蛋香十足，很鬆軟，再沾上雪糕及曲奇餅吃，一冷一熱的口感非常不錯。
食物很好吃，吃的時候真的滿佈驚喜，看得出小店老闆的用心製作， 難怪會大排長龍。
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