北京人家 (已結業)

今晚我們一行四人到北京人家晚飯。這間飯店我們大概一至兩個月會光顧一次，一來近屋企，二來食物質素算不錯。美心集團的酒樓大概都一樣擁有密集式座位。枱與枱之間沒有太多空間。一坐下看到隔離枱那條魚好像很好吃，便立即去問侍應那是什麼菜式。豈料侍應走到那枱客拿起已點菜的單去看，感覺真不好意思，好像在騷擾人。侍應看完再走回我枱看餐牌，但還找不出，叫不出是什麼名堂。侍應再問其他侍應，另一個侍應又走到那枱客察看那條是什麼魚。。。唉。。真的覺得不好意思。擾讓一輪才知那個叫蔥燒黃魚豆腐。賣相掂，薑蔥味把魚煎得香香的，魚肉很滑配上醬燒汁，好味真厲害霸王雞，麻辣味很香亦很惹美，不過炸粉太厚，雞比較乾身。京醬爆腰果雞丁，醬汁惹味，雞很嫩滑，送飯一流。下次再為大家介紹其他菜式。