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2022-03-31
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香港終於可以有壽司做早餐,絕對係我呢種豐州老坑嘅福音頭炮先來一個厚岸🦪,食完我自己個頭點一點,自「high 」三文魚子 : 師傅自家製,不過不失,不會太鹹,未有「仆」一聲效果Toro 夾uni : 配上紫蘇葉、芝麻及醬油、「輕輕捲一捲,食完多美妙」烏賊🦑: 有刀功、滑嘟嘟鯛魚 : 輕輕燙一燙皮,皮脆肉嫩新鮮赤貝,另外再用赤背裙邊用紫菜捲着兩食、真係想唱番首小鳳姐「喜氣洋洋」象拔蚌 :0腥味,爽脆池魚: 高質穩陣中鮪、赤身、大鮪絕對有嗰種係豐州嘅質素,唔係講笑,食完你就知道有種幸福嘅感覺價錢中規中矩 500(雖然佢嘅飯太過淋,醋味唔夠,但係如果呢個價錢能夠食到新鮮,咁嘅款數,千両都要啦,更何況絕對新鮮)原來壽司可以同質素同埋金錢衡量、入到去唔需要捕捉嗰種患得患失嘅感覺,絕對福音,簡直可以唱聖詩
頭炮先來一個厚岸🦪,食完我自己個頭點一點,自「high 」
三文魚子 : 師傅自家製,不過不失,不會太鹹,未有「仆」一聲效果
Toro 夾uni : 配上紫蘇葉、芝麻及醬油、「輕輕捲一捲,食完多美妙」
烏賊🦑: 有刀功、滑嘟嘟
鯛魚 : 輕輕燙一燙皮,皮脆肉嫩
新鮮赤貝,另外再用赤背裙邊用紫菜捲着兩食、真係想唱番首小鳳姐「喜氣洋洋」
象拔蚌 :0腥味,爽脆
池魚: 高質穩陣
中鮪、赤身、大鮪絕對有嗰種係豐州嘅質素,唔係講笑,食完你就知道有種幸福嘅感覺
價錢中規中矩 500(雖然佢嘅飯太過淋,醋味唔夠,但係如果呢個價錢能夠食到新鮮,咁嘅款數,千両都要啦,更何況絕對新鮮)原來壽司可以同質素同埋金錢衡量、入到去唔需要捕捉嗰種患得患失嘅感覺,絕對福音,簡直可以唱聖詩
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