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2017-04-17
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壽星女極愛吃泰國菜, 很多出名的泰國菜餐廳幾乎都試過了, 唯有捐窿捐喇揾新野食, 今次找來新開位於荃灣的泰國私房菜 ~新紅山泰國菜館, 一心以為私房菜一定係寧靜舒適, 食物有返咁上下水準, 點知.....私房菜位於住宅樓宇的二樓, 大門深鎖, 初時以為是冒牌經營, 原來佢哋係持牌食店, 但點解咁神秘呢…..又？一入到食店便知何解, 可能樓底低之故, 食檯又排得密密麻麻的, 可以用嘈到拆天來形容, 我坐嘅位置係路口位, 食客出入成日撞到我, 餐飯食得真不爽炸蝦餅 (送的小食)香脆可口, 炸得乾身不油膩。蒜蓉包 ($30)麵包好鬆軟, 蒜蓉都算香, 但可以再放多一點。泰式鳳爪 ($68)夠酸夠辣, 醬汁做得幾惹味, 好食。生蝦 ($98) 夠新鮮, 夠大隻, 也鮮甜, 略嫌蝦肉唔夠爽脆, 配泰式酸辣醬汁, 酸辣清新。明爐烏頭 ($128)剛上檯食好清淡, 烏頭無乜味, 泰式香茅、辣椒、芫茜及青檸等香草, 越滾越出味, 酸酸辣辣胃口大開, 烏頭也越食越好味, 最後連個湯底都飲左一半。馬拉盞炒芥蘭沙爹串燒(牛/猪/雞各4串) $120 雞肉最嫩滑, 牛豬比較嚡口, 沙爹醬唔夠香, 又少了花生碎
炸蝦餅 (送的小食)香脆可口, 炸得乾身不油膩。
蒜蓉包 ($30)麵包好鬆軟, 蒜蓉都算香, 但可以再放多一點。
泰式鳳爪 ($68)夠酸夠辣, 醬汁做得幾惹味, 好食。
生蝦 ($98)
夠新鮮, 夠大隻, 也鮮甜, 略嫌蝦肉唔夠爽脆, 配泰式酸辣醬汁, 酸辣清新。
明爐烏頭 ($128)剛上檯食好清淡, 烏頭無乜味, 泰式香茅、辣椒、芫茜及青檸等香草, 越滾越出味, 酸酸辣辣胃口大開, 烏頭也越食越好味, 最後連個湯底都飲左一半。
馬拉盞炒芥蘭
沙爹串燒(牛/猪/雞各4串) $120 雞肉最嫩滑, 牛豬比較嚡口, 沙爹醬唔夠香, 又少了花生碎香脆口感, 好一般。
甜品 : 椰青糕 (送的)用椰青水及椰青肉製成的大菜糕, 清香爽口不甜膩, LIKE
其實食物是不錯的, 比一般的地下鋪好食, 仲非常抵食, 我地6人吃了11個餸連小食, 再加2罐可樂, 埋單$852 only, 不過環境就非常嘈雜, 完全傾唔到計, 食完餐飯耳仔wing wing 聲, 頭也痛了, 冇下次。
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