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2023-06-06
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聽朋友講話呢間拉麵好食知道佢開1200大概1150門口已經有8人等候餐廳得9個坐位只好等下一round不過估唔到等20分鐘就入得所有拉麵+35配小食及飲品叫了一個每日限定海膽和牛拉麵 $128期望愈大 失望愈大首先個人不喜歡呢種麵質雖然知道以細拉麵為主但呢款麵條太幼 質感又軟又淋又唔算特別掛湯食到後期先發現某個廚房牆身貼左張告示原來麵質以日本配方定制如要硬身要及早揚聲😥所以唔知如果煮得硬d 會唔會好食d🧐如果告示貼得明顯d會更好講完個麵 要講個湯底湯底同個拉麵和材料唔夾只有淡淡的咸味 而沒有層次至於和牛又未算係高質甚至食到有渣呢碗我覺得係唔合格另一碗博多元祖豚骨拉麵 $65博多拉麵係行絲滑濃郁白湯style望落去雖然係乳白色但食落去只有淡淡的豬骨味個人會喜歡濃郁清麗感覺多d叉燒薄薄一片 正常跟餐的餃子🥟更加無乜驚喜同屋企自己煎大阪王將無乜分別😅雖然$65一碗拉麵係抵食如果唔駛排隊又突然係附近想食一碗拉麵可以考慮之選否則都不推介刻意黎食題外話：食完最後一啖食物姐姐就會即刻行埋黎問用咩方法比錢😅雖然都諗住即刻走但都唔駛咁趕頭趕命但好處係我地等左20分鐘就有得食🙃
知道佢開1200
大概1150門口已經有8人等候
餐廳得9個坐位
只好等下一round
不過估唔到等20分鐘就入得
所有拉麵+35配小食及飲品
叫了一個每日限定
海膽和牛拉麵 $128
期望愈大 失望愈大
首先個人不喜歡呢種麵質
雖然知道以細拉麵為主
但呢款麵條太幼 質感又軟又淋
又唔算特別掛湯
食到後期先發現某個廚房牆身貼左張告示
原來麵質以日本配方定制
如要硬身要及早揚聲😥
所以唔知如果煮得硬d 會唔會好食d🧐
如果告示貼得明顯d會更好
講完個麵
要講個湯底
湯底同個拉麵和材料唔夾
只有淡淡的咸味 而沒有層次
至於和牛又未算係高質
甚至食到有渣
呢碗我覺得係唔合格
另一碗
博多元祖豚骨拉麵 $65
博多拉麵係行絲滑濃郁白湯style
望落去雖然係乳白色
但食落去只有淡淡的豬骨味
個人會喜歡濃郁清麗感覺多d
叉燒薄薄一片 正常
跟餐的餃子🥟
更加無乜驚喜
同屋企自己煎大阪王將無乜分別😅
雖然$65一碗拉麵係抵食
如果唔駛排隊
又突然係附近
想食一碗拉麵
可以考慮之選
否則都不推介刻意黎食
題外話：食完最後一啖食物
姐姐就會即刻行埋黎問用咩方法比錢
😅雖然都諗住即刻走
但都唔駛咁趕頭趕命
但好處係我地等左20分鐘就有得食🙃
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