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2018-09-14
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番本放題其實一直都有食開，價錢合理上菜快選擇多，除左有放題食，仲有蒸氣粥底火煱，所以今次我又帶屋企人一齊去食。餐廳係三樓全層，每次去到都係坐滿嘅狀態，好彩今次好快就有位。飲品係自助式嘅，有冷、熱櫃，照顧到唔想飲凍飲嘅人，飲品種類都有好多。凍櫃仲有奶凍同布甸，另一邊嘅雪櫃都有雪糕同糯米糍。首先點左生蠔，有茄汁，原味同酸汁辣蘿蔔蓉三種，用cocktail小杯上，淨睇賣相已十分吸引，妹妹都覺得茄汁味最好食，但我就喜歡辣味蘿蔔蓉，惹味開胃。刺身泥啦，三文魚厚薄均勻，鯛魚刺身，肉質晶瑩，新鮮象拔蚌非常有口感，白肉拖羅味道鮮美，響螺片鮮味足而又有彈性，甜蝦肥美晶瑩，食落好鮮甜。壽司款式都算唔少，比較特別嘅有柚子胡椒針魚同香蔥海膽碎吞那魚壽司，仲有火炙三文魚同海膽象拔蚌。香蔥拖羅同軟殼蟹迷你手卷，拖羅肉質肥美，軟殼蟹香脆，米飯口感鬆化，一流！香囗嘅虎蝦同香草魚天婦羅，炸皮薄身，食落唔會成口炸粉，日本南瓜同溏心蕃薯天婦羅亦係我嘅至愛。北海道燒蠔，好惹味，但稍嫌沙律醬過多。芝士蟹子燒帆立貝，芝士味唔太濃，食落去唔會令人有飽滯嘅感覺。稻庭烏冬同日式鰻魚炒飯， 飽肚一族。日式響螺蟹粥，份量同鮮味都好足。清酒
飲品係自助式嘅，有冷、熱櫃，照顧到唔想飲凍飲嘅人，飲品種類都有好多。凍櫃仲有奶凍同布甸，另一邊嘅雪櫃都有雪糕同糯米糍。
首先點左生蠔，有茄汁，原味同酸汁辣蘿蔔蓉三種，用cocktail小杯上，淨睇賣相已十分吸引，妹妹都覺得茄汁味最好食，但我就喜歡辣味蘿蔔蓉，惹味開胃。
刺身泥啦，三文魚厚薄均勻，鯛魚刺身，肉質晶瑩，新鮮象拔蚌非常有口感，白肉拖羅味道鮮美，響螺片鮮味足而又有彈性，甜蝦肥美晶瑩，食落好鮮甜。
壽司款式都算唔少，比較特別嘅有柚子胡椒針魚同香蔥海膽碎吞那魚壽司，仲有火炙三文魚同海膽象拔蚌。
香蔥拖羅同軟殼蟹迷你手卷，拖羅肉質肥美，軟殼蟹香脆，米飯口感鬆化，一流！
香囗嘅虎蝦同香草魚天婦羅，炸皮薄身，食落唔會成口炸粉，日本南瓜同溏心蕃薯天婦羅亦係我嘅至愛。
北海道燒蠔，好惹味，但稍嫌沙律醬過多。
芝士蟹子燒帆立貝，芝士味唔太濃，食落去唔會令人有飽滯嘅感覺。
稻庭烏冬同日式鰻魚炒飯， 飽肚一族。
日式響螺蟹粥，份量同鮮味都好足。
清酒煮蜆，爸爸嘅至愛，但它嘅酒味唔管濃烈，清清地，幾好。
中間不忘要歎下蒸氣火煱，肉類有肥牛片同鷄肉件，海鮮有魚柳片、烏賊仔，蝦同帆立貝等，菜類菇類，亦一應俱全，然後個粥好綿，夠哂鮮味！
另外值得一讚嘅係今晚雖然人客衆多，但侍應無論係落單或上菜都好快，而且呢度交通方便，價錢合理
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