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2022-12-10
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鄰近MTR的北角匯可算是當區居民覓食的好去處。除了中西日韓美食外，這間法國菜餐廳也是聚會慢活不錯的選擇。不但環境優雅，靠窗座位更可看到海景，而且座位空間足夠，私隱度高，氣氛亦較寧靜，與友人難得相聚，邊細聊近況，邊品嚐美味，滿足！小食一坐下店員就送上簡單小食，除了煙三文魚小多士外，還有法包配鱈魚蓉蛋黃醬。不得不讚，法包暖烘烘、外脆內軟單吃已很出色，連沾醬也可見心思，盡顯法國菜的細緻。Starter周打蜆湯 Clam Chowder用上不少洋蔥、紅蘿蔔、蜆肉等配料，味道鮮甜濃郁，口感較厚身和Creamy。燒牛肉配塔布勒沙律 Roasted Beef with Tabbouleh Salad燒牛肉呈粉紅色，完美的熟度和濃郁的牛味，配上以雜菜粒和類似藜麥混合而成清新健康的沙律，這個組合很和諧，是個相當有份量和質感的前菜。Main Course味噌鱈魚配蘆筍及蘑菇 Saikyo-Miso Cod Fish w/ Asparagus & Mushroom $368厚身鱈魚內裡雪白Juicy，口感嫩滑，獨特的魚油香和味噌味又有Fusion的感覺。配菜有綿密的薯蓉、蘆筍和蘑菇，清新爽脆。香烤乳豬配薯蓉
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小食
一坐下店員就送上簡單小食，除了煙三文魚小多士外，還有法包配鱈魚蓉蛋黃醬。不得不讚，法包暖烘烘、外脆內軟單吃已很出色，連沾醬也可見心思，盡顯法國菜的細緻。
Starter
周打蜆湯
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周打蜆湯 Clam Chowder
用上不少洋蔥、紅蘿蔔、蜆肉等配料，味道鮮甜濃郁，口感較厚身和Creamy。
燒牛肉配塔布勒沙律
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燒牛肉配塔布勒沙律
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燒牛肉配塔布勒沙律 Roasted Beef with Tabbouleh Salad
燒牛肉呈粉紅色，完美的熟度和濃郁的牛味，配上以雜菜粒和類似藜麥混合而成清新健康的沙律，這個組合很和諧，是個相當有份量和質感的前菜。
Main Course
味噌鱈魚配蘆筍及蘑菇
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味噌鱈魚配蘆筍及蘑菇
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味噌鱈魚配蘆筍及蘑菇 Saikyo-Miso Cod Fish w/ Asparagus & Mushroom $368
厚身鱈魚內裡雪白Juicy，口感嫩滑，獨特的魚油香和味噌味又有Fusion的感覺。配菜有綿密的薯蓉、蘆筍和蘑菇，清新爽脆。
香烤乳豬配薯蓉及蔬菜
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香烤乳豬配薯蓉及蔬菜
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香烤乳豬配薯蓉及蔬菜 $388
初試法式乳豬，外皮不是如中式般的脆身，醃料帶有果香的甜味，皮下有薄薄一層小脂肪，肉質嫩滑又有豬肉的油香和鮮味。
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