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2024-05-02
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經典手打羊肉漢堡 (轉菠蘿包) $118小編很喜歡菠蘿包這個隱藏菜式😍😍😍！小店提供的菠蘿包比一般麵包舖內售賣的，會相較硬身少少🤏，表面糖皮亦會脆身少少，配漢堡能增添脆口感覺及少少甜味，簡單一流😋😋😋。羊肉漢堡的肉汁滴/滲到麵包上亦不會令麵包變得過腍👍🏻。羊肉漢堡並沒有羊的臊味，食落跟牛肉漢堡有點相似，相信怕羊臊味的朋友亦能接受😉。反而鍾意食羊嘅小編反而覺得唔夠臊味😛（五星係俾菠蘿包嘅🤭）煙三文魚釀珍寶蘑菇漢堡 $98這個菜式我們並沒有轉菠蘿包，試試原配的麵包。麵包軟熟，加牛油烘底，少少脆口，正常發揮，唔錯嘅。煙三文魚的放置方式與我們預期的不一樣。我們預期原片煙三文魚夾於漢堡中間；而此菜式呈現的是把珍寶蘑菇🍄🟫反轉，並於其凹陷處放置已經調好味道的煙三文魚碎。雖然驟眼睇煙三文魚的份量不多，可是入口時煙三文魚的香氣十分濃烈，配以珍寶蘑菇的Juicy💦整個漢堡相對於以上的羊肉漢堡較清新不油膩👍🏻👍🏻👍🏻Mocktail - Virgin mojito $50杯內有大量薄荷葉以及青檸，兩者加埋梳打水的氣泡🫧，簡直Fresh上加Fresh，配埋漢堡一齊食好夾🥰結論小編喜歡菠蘿包多於普通漢堡包，
經典手打羊肉漢堡 (轉菠蘿包)
$118
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小編很喜歡菠蘿包這個隱藏菜式😍😍😍！小店提供的菠蘿包比一般麵包舖內售賣的，會相較硬身少少🤏，表面糖皮亦會脆身少少，配漢堡能增添脆口感覺及少少甜味，簡單一流😋😋😋。羊肉漢堡的肉汁滴/滲到麵包上亦不會令麵包變得過腍👍🏻。
羊肉漢堡並沒有羊的臊味，食落跟牛肉漢堡有點相似，相信怕羊臊味的朋友亦能接受😉。反而鍾意食羊嘅小編反而覺得唔夠臊味😛
（五星係俾菠蘿包嘅🤭）
煙三文魚釀珍寶蘑菇漢堡 $98
煙三文魚釀珍寶蘑菇漢堡
$98
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這個菜式我們並沒有轉菠蘿包，試試原配的麵包。麵包軟熟，加牛油烘底，少少脆口，正常發揮，唔錯嘅。
煙三文魚的放置方式與我們預期的不一樣。我們預期原片煙三文魚夾於漢堡中間；而此菜式呈現的是把珍寶蘑菇🍄🟫反轉，並於其凹陷處放置已經調好味道的煙三文魚碎。雖然驟眼睇煙三文魚的份量不多，可是入口時煙三文魚的香氣十分濃烈，配以珍寶蘑菇的Juicy💦整個漢堡相對於以上的羊肉漢堡較清新不油膩👍🏻👍🏻👍🏻
Mocktail - Virgin mojito $50
Mocktail - Virgin mojito
$50
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杯內有大量薄荷葉以及青檸，兩者加埋梳打水的氣泡🫧，簡直Fresh上加Fresh，配埋漢堡一齊食好夾🥰
結論
小編喜歡菠蘿包多於普通漢堡包，用菠蘿包來做西式漢堡有點中西合璧的感覺，可不止是gimmick，而是味道、口感上都合襯。而且轉菠蘿包不用額外收費喔🤭🫶🏻。
創意 & 味道都💯
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